1、安徽师范大学食品质量与安全专业介绍

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2、安徽师范大学食品质量与安全专业介绍

专业概况：食品质量与安全专业设立于2010年，学制四年，授予工学学士学位，属安徽省振兴计划重点建设的新专业。专业现有教授1名，副教授3名，讲师4名，所有教师均具有硕士及以上学位，专业拥有功能性食品研究所科研平台，积极吸纳本科生的参与平台研究，培养和提高本科生的专业技能。

培养目标：培养具有科学创新精神与实践能力，掌握食品分析与检测、食品质量控制、食品安全性评价的基本理论知识和技能，能够从事食品分析与检测、安全评估、质量管理及科学研究等方面工作的应用型人才。

核心课程：本专业的核心课程有《食品安全学》、《食品营养学》、《食品毒理学》、《食品分析与检测》、《食品质量管理学》等。

就业方向：本专业毕业生可在食品安全分析、食品检验以及食品药品监督管理单位（如食品企业质检/品控部门、科研机构检测中心、食药监局系统、工商局系统、出入境检验检疫局系统等）从事相关工作。

3、安徽师范大学简要介绍

安徽师范大学是安徽建校最早的高等学府，坐落在具有“徽风皖韵、千湖之城”美誉的国家级开放城市——芜湖，濒临浩瀚长江，傍依灵秀赭山，集江南自然之神秀、汇安徽人文之灵杰，是安徽省人民政府与教育部共建高校、国家“中西部高校基础能力建设工程”项目建设高校、安徽省委省政府优先建设的省属重点综合性大学和安徽省特色高水平大学重点建设高校，先后入选 ...

4、安徽师范大学食品质量与安全专业好不好，在全国各高校食品质量与安全专业的排名情况

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