1、合肥工业大学食品质量与安全专业介绍

2021合肥工业大学高考专业介绍，合肥工业大学食品质量与安全专业介绍，对于了解合肥工业大学食品质量与安全专业的高考生，想知道合肥工业大学食品质量与安全类都有哪些专业？合肥工业大学的食品质量与安全专业大学毕业可以从事什么工作？合肥工业大学食品质量与安全介绍及最新最全的合肥工业大学食品质量与安全专业排名数据。详细如下：

2、合肥工业大学食品质量与安全专业介绍

食品质量与安全是全球关注的一个焦点，关系人类健康、社会稳定与食品工业的健康发展。本专业以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。本专业依托的“食品科学与工程”

学科处于国内同类学科的先进行列，是国家重点（培育）学科和“211”工程重点建设学科，设有一级学科博士点及博士后科研流动站。

培养目标

能运用生物学、化学、质量管理学、食品安全学、食品科学与工程方面的知识，从事现代食品工业及其相关领域分析检验、营养与安全评价、质量控制、生产管理和经营、科学研究等方面工作的高级工程技术人才。

主要课程

食品化学、食品工艺学、食品营养与安全、食品分析与检测、食品添加剂、食品毒理学、食品卫生学、食品质量管理学等。

就业方向

在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造，也可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及科研院所、高等学校等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

学制四年，毕业授予工学学士学位。

3、合肥工业大学简要介绍

合肥工业大学是中华人民共和国教育部直属全国重点大学，教育部、工信部和安徽省政府共建高校，国防科工局与教育部共建高校。学校创建于1945年，1960年被中共中央批准为全国重点大学。刘少奇、朱德、董必武、陈毅、邓小平等老一辈无产阶级革命家先后来校视察指导工作，邓小平同志1979年亲笔为学校题写了校名。学校2005年成为国家“211工程”重点建设高校，2009年成为国 ...

4、合肥工业大学食品质量与安全专业好不好，在全国各高校食品质量与安全专业的排名情况

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