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专业简介:安徽省本科第一批次招生专业,培养德、智、体、美、劳全面发展的,具备食品化学、生物学、食品科学、食品安全学、管理学等方面的基本知识、基本理论和基本技能,具有较高的综合素质、较强的创新精神和实践能力、高度的社会责任感,能够在食品的加工、流通、卫生监督、质量监督管理部门以及功能食品研发等领域从事食品生产、分析检测、食品质量安全控制、安全评价、质量认证、监督管理、科学研究等工作的高级应用型人才。主要课程:分析化学、食品工程原理、食品化学、食品工艺学、食品微生物学、食品添加剂、食品营养学、食品卫生学、食品毒理学、食品分析、食品微生物检验、食品质量管理与控制、食品标准与法规等。学制与学位:学制四年,授工学学士学位。就业去向:近三年平均就业率94.35%,主要从事食品研究与开发、食品生产、食品质量分析、食品卫生检验、食品安全控制与评价、食品质量认证、食品监督管理等方面的工作。
安徽中医药大学创建于1959年,其前身为1952年创立的安徽省中医进修班。1959年,安徽省政府正式批准成立安徽中医学院。1970年,安徽中医学院并入安徽医学院。1975年,国家教育部批准恢复安徽中医学院。2000年,安徽省医药学校并入安徽中医学院。2011年,省政府批准在安徽中医学院的基础上组建成立安徽省中医药科学院。2013年,教育部同意安徽中医学院更名为安徽中医药大学 ...
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