2021甘肃农业大学高考专业介绍,甘肃农业大学食品质量与安全专业介绍,对于了解甘肃农业大学食品质量与安全专业的高考生,想知道甘肃农业大学食品质量与安全类都有哪些专业?甘肃农业大学的食品质量与安全专业大学毕业可以从事什么工作?甘肃农业大学食品质量与安全介绍及最新最全的甘肃农业大学食品质量与安全专业排名数据。详细如下:
专业特色 食品质量与安全是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,通过对食品生产、加工的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。食品质量与安全专业涉及食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域,培养学生在食品生产、流通和监管等企事业单位从事品质控制、分析测试和安全管理的能力。本专业在农产品与食品的品质控制、理化检验、卫生检验和安全管理方面形成了自己的特色。
主干课程 有机化学、基础生物化学、食品微生物学、食品分析、食品营养学、食品毒理学、食品卫生学、食品原料学、食品工艺学、食品添加剂、食品质量管理、食品与环境科学、食品安全学、食品标准与法规等。
? 就业方向 毕业生主要进入全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事与食品分析检测、安全评价、品质控制和生产管理等方面的工作;可进入相关科研院所从事食品检测、安全评价、品质控制和技术推广工作;可在全国范围内报考食品科学、营养与食品安全、 食品生物技术、食品工程等方向相关专业的硕士研究生;也可报考质检、疾控、工商、商检、海关、食药监、农业等部门及其下属事业单位的职员。
甘肃农业大学是教育部本科教学评估优秀学校、农业部和甘肃省政府共建大学,前身是1946年10月创建于兰州的国立兽医学院,我国著名兽医学家、兽医教育家、中国科学院院士、现代兽医学奠基人之一的盛彤笙先生担任首任院长。1950年,改名为西北兽医学院;1951年,改名为西北畜牧兽医学院;1958年,与筹建中的甘肃农学院合并成立甘肃农业大学。学校坐落在兰州市安宁区, ...
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