婚嫁就是有嫁有娶,娘家嫁女婆家娶妻,不管是在过去还是在现在婚礼上都是要出现喜饼的。吃喜饼是婚俗的一种表现形式。而在一些地方有专门的嫁女饼,寓意就是女儿出嫁能够像饼一样圆圆满满的。一起看看嫁女饼几个合适吧。
在广东地区嫁女男方送饼是越多越好,而且对于平常的亲戚基本上都有6块以上,而且如果是更亲的人,会给更多。6在数字中是非常吉利的数字,嫁女饼6个寓意非常好。在以前,嫁女饼一般都是男方在过礼时候一担担地送去女家,以前只以“担”来计算饼的数量,1担=100斤,而1斤又分为四头或八头。四头表示1斤4个饼(大饼)。
嫁女饼其实就是给女方的亲戚的,感谢在过去他们对新娘子的照顾,而且也是一份的面子。嫁女一定会向男家要嫁女饼,而且嫁女饼越多主人家越是有面子。嫁女饼也叫绫酥,有红绫、白绫、黄绫和橙绫,除了这四种,还有龙凤饼、大福饼和合桃酥。传统的馅料都是以莲蓉、椰丝、五仁等甜馅料为主,也有加入咸蛋黄的彰显高贵。
嫁女饼起源三国时期,距今已经非常的久远的历史,是刘备娶孙夫人四处送礼饼弄假成真是故事。嫁女饼称为“绫酥”,与衣饰典故有关。昔日豪门嫁娶以礼饼的丰厚显示体面和气派,绫罗绸缎乃贵族之四款华贵衣料,其中“绫”最名贵。故此,礼饼就以“绫酥”为首选,喻意荣华。
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