小暑的寓意是夏季时节的正式开始,小暑是指一年中最热的时期已经到来,但还未达到极热的程度。暑,是炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。小暑象征着开始进入伏天,俗话说:“热在三伏”,三伏天通常出现在小暑与处暑之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。一起看小暑习俗有哪些吧。
小暑的寓意
小暑的寓意是夏季时节的正式开始,小暑是指一年中最热的时期已经到来,但还未达到极热的程度。暑,是炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。
小暑的象征
小暑象征着开始进入伏天,俗话说:“热在三伏”,三伏天通常出现在小暑与处暑之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。小暑时节,天气炎热、雷暴频繁,是万物狂长的时节。小暑,大地便不再有一丝凉风,风中还会带着热浪。
1、封斋
湘西苗族的封斋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。这段时期,禁食鸡、鸭、鱼、鳖、蟹等物。据说误食了要招灾祸,但仍可吃猪、牛、羊肉。
2、小暑舐牛
在山东临沂地区,每到小暑,人们有给牛改善饮食的习俗。伏日煮麦仁汤给牛喝,据说牛喝了身子壮,能干活,不淌汗,民谣有;“春牛鞭,舐牛汉(公牛),麦仁汤,舐牛饭,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。”
3、市冰
冰,性寒,盛夏的时候用冰冷藏肉、鱼、蛋、水果等,可以抑制微生物的活动,长时间保持新鲜清洁。但是此时不宜多食,因为冰的性质与此时炎热的气候相反,冷热相遇,最容易导致疾病。《食谱》中有述:“凡夏用冰,止可隐映饮食,令气凉耳,不可食之。虽当时暂快,久乃成疾也。”妇女尤其应当注意勿多食寒冰。我国人民很早便愉得了贮冰用冰。《周礼》载:“凌人掌冰,春始治鉴。”鉴是如甄一般大小的容器,在鉴口放上冰块,把食物贮存在鉴中,就像现在的冰箱一样,可以冷藏食物。
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