今天，我学会了一件了不起的事情一—做可乐鸡翅！

我刚要展示我的高超技术，鸡翅却不听话，我按住它，它就溜了，我又双手抓住她，让它在刀片上摩擦。

我把，带好刀的鸡翅倒进锅里，倒入冷水，把鸡翅淹没，我问妈妈：“这是在干什么？”妈妈回答：“这是在焯水，把鸡翅里的腥去掉。”在焯水时，姆妈放入了生姜和料酒，帮助去腥。

几分钟后，揭开锅盖，热气腾腾，锅里漂浮着一层白沫，我关上火，把鸡翅捞出来，把锅冲洗好。

终于开始做了！逆时开火，我右手拿锅铲，舀了一勺油，在锅的边烧了一圆，油立马跳起舞来。等油到锅的中心的时候，我小心翼翼地把鸡翅请入锅。

我拧开可乐盖，我缓缓地倒入可乐，大概没过鸡翅就可以了，然后关小火，慢慢地炖。妈妈叮嘱：“还要小火炖20分钟，你看下火！”

好不容易熬过了20分钟，要开大火收汁了，可乐鸡翅即可闪亮登场！我掀开锅盖，一服蒸汽涌了上来。腾腾的雾气夹杂着鸡翅的肉香，不禁我口水直流三千尺。加上可乐的美味和鸡翅的肉香，真是完美！

劳动创造生活之美！