没有一座城市这么神奇，拥有数不清的茶馆，大的、小的、新的、旧的，藏在小巷里的，立在广场上的。这是一座“泡”在茶碗里的城市——成都。

妈妈常常给我讲过去老成都的故事。那时，天不见亮，男人们便走出家门，来到附近的茶馆，那时的茶馆还只是木板搭成的平房。小火炉上放着一个铜壶，白色的水蒸汽呼呼地喷出，滚开的水沏上一杯杯三花茶，准备用热茶来招待每一位来客，喝上一杯盖碗茶，清晨的困顿和疲惫就烟消云散了。

早上还没吃早饭，来碗担担面，来笼小笼包，边吃边和熟人聊聊家常，吃饱了，喝足了，聊够了，太阳也升起来了，人们才陆陆续续地离开。开始一天忙碌的工作。

我们家唯一保存了茶文化的人是我妈妈。早晨，她总是第一个起床为我们一家做早餐。为了消除困倦，她总会为自己泡上一杯四川名茶——竹叶青，茶如其名，竹叶青的叶子一片片形似竹叶，泡久后一片片下浮，带着一股绿茶的清香。我们家的一天就是在这茶香中开启的。

成都的茶文化给这个城市带来一种文化气质，那就是悠闲。一到夏天，你便可以发觉人民公园的广场摆上了一张张桌子，人们纷纷坐到树荫下，点上一杯茉莉花茶，成都人喝茶的姿势极其优美，气定神闭地用兰花指提起茶碗盖，静静掀开茶盖，温柔地对着茶水吹一口气，让浮在上面的茉莉花沉下去。轻轻地品上一口，慢慢地盖上茶盖，这才是老茶客的味儿。

大人们在茶馆坐，小孩们在旁边嬉戏玩耍，玩累了，端起大人的茶碗一饮而尽，成都的茶文化就是这样从小培养的。

时代在变化，现在大大小小的咖啡馆、酒吧兴起。许多人为了赶时髦纷纷试新饮品，但唯一不变的还是那一碗盖碗茶，因为它带给成都的文化精神已深入他的骨髓。