好容易来乡下一次，我怎么可以不在鸡身上做做文章呢？

外婆很宝贝她养的鸡，买的鸡食都是最好的玉米。闻着特香，比手里的烤玉米还要香。等等，四舍五入就等于我吃的还比不上鸡？事实如此！外婆养的鸡只只膘肥体壮，精神抖擞，每天六点就起来嗷嗷叫。每天除了吃现成的食物，鸡们还有一项特别的活动——散步，在散步过程中觅食。

别人家都是遛狗，我外婆喜欢遛鸡。秉着“饭后走一走，活到九十九”这个理念，外婆饭后总会散步，而散步时自然会带上她喜爱的鸡。因此，外婆家的鸡肉总是很紧实，炖出来的鸡汤更是香浓醇厚。这次我们回来，外婆招待的菜品里自然少不了鸡汤。

下午，外婆去田里择菜了，嘱咐我和老哥抓只鸡砍了，等她回来处理。啊，这不就是放大版的“瓮中捉鳖”么？鸡都养在圈子里，还能逃到哪去？我不多加思索，便一口答应了下来。哪成想脸被扇得哇哇疼。

不愧是每天跟着外婆散步的鸡，若我不是看着它们长大的肯定会觉得是哪个实验室里逃出来的战斗鸡了。好家伙，不光能左窜右窜，还相互打配合呢！抓个鸡跟打篮球过人似的。诶！关键这鸡还不知道“尊严”，从我裤裆下边跑出去的鸡数不胜数。鸡们被我逼到角落里了，还向大黄学习，要跳墙！飞不起来的干脆往上一蹦，拍拍翅膀蹬着我的鼻子就上脸了，再猛地踩我的头，成功逃走。哟！《007》第25部没你我不看，干脆叫《007之鸡爪逃生》好了！此时此刻，我才知道原来抓鸡是一项特大的工程，在我眼里，跟盖栋楼差不多。

在一旁晾衣服的老哥终于看不下去了。他抄起晾衣杆就走了过来，十分有“社会哥”的气场。鸡们看到这架势，刚才还在抢食盆里的玉米，这会儿直接一哄而散。只见他左手用棍把鸡赶了过来，右手直接拎起一只鸡的脖子。这就是传说中的大神操作么？学到了！

抓到了鸡，外婆也到家了。她三下五除二就处理好了鸡，鸡屁屁就不要了，运气好还能碰到有机肥。

准备好去腥三件套：葱、姜、料酒。锅中倒一点油，先把三件套炒香，下鸡肉！鸡肉水分炒干了，转到砂锅里边，倒开水。酱酱！炖一个小时，香浓可口的鸡汤就炖好了！

这次来乡下抓了鸡，还学会了炖美味的鸡汤。真是收获满满！