大家好，我是左梦婷。新年新气象，伴随着期末考试这才迎来了上初中后的第一个寒假，我琢磨着给家人做一顿饭，毕竟离上一次给他们做饭已经过去很久了。虽然我做不了七菜一汤，但我擅长做面食呀！那么就做饺子吧，元宝饺子！

说干就干。早上我7：30就起床，叠好自己的床，刷了早饭用的碗筷后与妈妈一起去菜市场买了一些做饺子的食材：饺子皮，肉馅，芹菜还有粉丝！一切准备好后我们便马不停蹄地回到家。叫妈妈休息会儿，我便要开干啦！

来到厨房，将我们买回来的菜洗干净后，切成小块，然后放到一个大容器里，用热水把粉丝泡软切成小段与菜肉放在一起。适量加一点盐，生抽，用手充分地搅拌它们。这就是要用的馅了。后面就简单了：拿出饺子皮，取些馅放在饺子皮中间，再沾取适量的水在饺子皮外圈涂抹，再将其对折。最后一步！把对折后的饺子皮两边尖的部分向外翻，再用一点水使它们粘住，一个可爱的元宝饺子就做好了！然而我做的并不好看……没关系，好吃就行了！

时光如梭，一不注意就到中午了，那就刚好把小元宝们吃掉吧！先在锅里放入水，等水开了把饺子放入锅里，没一会儿香喷喷的饺子就出锅了。虽然外观没那么好看，但是味道还是不错的。

看着狼吞虎咽的弟弟和乐呵呵的妈妈，不禁感觉什么都美好起来。当然，我也留了些饺子给爸爸尝尝我的手艺！