中国人，每个人都有三项博士头衔，分别是：筷子博士、吹眉头纸博士，嗑瓜子博士。这三项外国人不可能得到博士学位，筷子——外国人不一定会拿，吹眉头纸——可能不知道，瞌瓜子——也许会特别的笨拙……

筷子可以抵刀、叉、勺等一切去器具，用起来特别方便、简单，而眉头纸呢？则更简单，只要吹几下，就能火。这可比花几十块钱买个打火机方便的多，从前一个店铺的掌柜，特会吹眉头纸，如果你把眉头纸放在眉间上，他会把下唇伸出来，把气往上吹；如果放到下唇了，他就把上唇伸出，把气往下吹，；如果放在左边，他就会把嘴偏向左边吹；如果放在右边，他就会把嘴偏向右边吹；如果你把他的嘴巴捂住，他就会用鼻子来吹煤头纸，厉不厉害？

但是我觉得最有趣的还是"嗑瓜子"。

嗑瓜子有很多方法，若是丰子恺这样吃瓜子的外行，就会先用臼齿咬一下，再用手拨开吃。

而我勉强算是内行，我的吃法很简单。第一步：将瓜子扔进嘴里；第二步：用臼齿咬碎外壳；第三步：用舌头把瓜子弄出来；第四部，将瓜子壳吐掉，整个过程很流利。

像林老师这样的大人，则是用兰花指将一颗瓜子，放在门牙下，然后咬了两下，迅速转手，使瓜子与门牙成水平状态，然后再咬一下，瓜子肉就掉进嘴里了。如果是内行，瓜子壳，就会像一朵兰花。

一次，丰子恺去日本看望他的同学，他在整理衣物时，发现了一盒瓜子，便与日本同学一同吃，还故作内行告诉他瓜子的吃法，日本人拿了一颗，咬了一口，结果瓜子碎成了无数瓣，日本人便连同口水一起吐出，瓜子肉随着口水流到了地上，不知去向。日本人只好又拿出一颗，这会他把碎瓜子肉吐在盘子里，然后一粒粒挑出，放进嘴里，虽然丰子恺是外行，却胜了外国人，看来外国人真的是不可能拿"吃瓜子博士"啊！