白浪逐沙滩,椰林缀斜阳。
我游走于岛国毛里求斯的海岸,婷婷优雅的椰树,占据了我视线的很大部分。他们三三两两地坐落在海边的沙滩上,街道和酒店式花园里。种类繁多的椰树在装点海滩的同时,也为当地人提供了丰富的食物,其果实被当地人制作成了椰汁酒,节日糕点,家常小吃及宗教祭品。
只花100毛里求斯卢比,约20元人民币。我再海滩边品尝了一只刚从椰树上摘下的新鲜椰子,并欣赏了一场刀工表演。卖椰子的大叔前面摆放了三种刀具,首先拿起一把极具杀伤力的砍刀,手起刀落,坚硬的椰子壳被削去一块顶皮。接着他用一把小锉刀在坚硬的纤维层钻出一个小孔,插入一支吸管,顺手递给我。
那清澈甘甜的汁液非常解渴,总量大概在1升左右。喝完椰汁,大叔用砍刀将椰壳劈成四瓣,并用娴熟的手法将椰壳递给我。我掏了一点嚼了嚼,浓浓的椰香在口齿中四溢开来,真是美妙。
这就是我神奇的毛里求斯之旅。
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