我们都知道,奶枣是最近比较火的一种零食小吃,它主要是用红枣、巴旦木以及棉花糖等食材制作而成的,吃起来很香,味道很不错,深受人们喜欢。那么网红奶枣能保存多久呢?下面让我们具体来看看吧!
其实,奶枣的保质期与其生产和保存条件有关。在外面买的奶枣一般都加了一定的防腐剂,真空密封后,保质期会更长,一般在3个月左右;而家里做的奶枣,制作时不添加任何防腐剂,所以保质期不长,一般来说都是在室温下密封的,它可以储存15到20天,但如果密封起来,可以储存20天左右。
奶枣放得太久,而且不注意保存方法,很容易变得松软可口,甚至发霉变质,不能再继续吃了,所以自己动手做的奶枣尽量多吃,如果吃不下,就要小心保存。
奶枣要密封在阴凉处或冷藏保存哦。
成品奶枣必须密封保存。不要把它放在冰箱里,否则它会变湿的。冬天20天吃完,夏天一周吃完。制作好的奶枣需要密封存放,因为没有添加剂,所以不建议存放太久。秋冬季温度较低。生产时,黄油容易凝固,夏天温度高,黄油容易融化,操作比较麻烦,只能借助冰箱才能完成。
材料:
红枣30个,黄油10克,棉花糖80克,奶粉20克(放入锅内的量),适量奶粉(用于红枣团圆的量),30块巴旦木
方法:
1、准备配料
2、用吸管把枣核移开,然后塞满巴旦木。
3、准备不粘锅,将黄油融化成棉花糖,注意低火煮沸,否则会糊起来。将棉花糖溶入奶粉中,搅拌均匀,放入大枣中,让每颗红枣包在棉花糖里,趁热一颗一颗地拔出红枣,用手粘着奶粉给红枣团圆
提示:
煮棉花糖时,一定要把火放低。团圆枣子一定很快,很久的棉花糖很难得到。第二,红枣本身很甜,奶粉也很甜,不能吃几粒就会油腻,如果需求量不大,不建议自己买料做,可以自己买吃,毕竟用料也不少
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