现在出去吃饭,很多地方都是扫码点餐,找服务员点单别人也直接说扫码点餐即可,对于年轻人来说比较方便,但是对中老年人来说在操作上就比较麻烦,而且扫码点餐还需要关注公众号获取个人信息,这一点真的很不爽。
从消费者角度来说,个人信息泄露的风险还是有的,但在就餐高峰期,以及对于社恐患者来说,其实扫码点餐更加的便利,因为有时候真的是还没想好要吃啥,服务员又一直站在旁边等着,多少有点点尴尬。
之前打兼职有做过一段时间的服务员,从服务员角度出发,特别是就餐高峰期的时候,更倾向于让顾客扫码点餐,因为根本忙不过来,看到讨论里有人说到这是本职工作不应该成为借口,确实,但!老板雇多少人也不是我们说的算,老板有时候就只排那么点人上班,人手不足,那么一旦就餐人多的时候,就会出现四面八方都在叫你的情况,有要点餐的,有要拿餐具纸巾的,有催上菜有要加水的等等各种想不到的情况,真的一时不知道要去哪,就会造成该餐厅服务的质量下降,顾客也会等着不耐烦,可能会出现从你叫点餐开始一直到你点上餐要等上个几分钟,这时候扫码点餐其实更加便利。
扫码点餐的前提是必须关注公众号授权个人信息,有可能会泄露自己的信息,但不一定会被盗刷。
服务人员最基本的职能就是接待客人,包含向客人介绍当季菜品,推荐菜,了解客人喜好以及客人的忌口,这是通过服务人员来了解客人的饮食习惯来让后厨做出针对性的处理,但扫码点单抹消掉了,一般一个餐厅进去不主动给我纸质菜单我会先提醒一下麻烦给我一下纸质菜单,要是还让我扫码我会选择直接走,(这种事情真遇到过,要了三遍都没用,还教我做事)毕竟心情也是会影响食欲的。要是有提供手写菜单,心情会不错。
扫码点单,需要的是你的信息,像一些关注店铺公众号这种,这也属于强制顾客关注的行为做法;身边也有一些爸妈辈的人,对手机的使用没有那么灵活,出去吃饭如果直接扫码点单,可能会放弃去这种地方消费;当然对于年轻人来说都是一样的,对社恐来说确实是避免一些不必要的交流和尴尬吧;不同群体当然感受不一样。
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