小牛凯西牛排是李佳琦推荐的一个品牌，性价比超高，很多网友担心小牛凯西不是真牛排，而是合成的，但官方明确表示小牛凯西牛排是整切的，肉质丰富，下面，我们来看看小牛凯西牛排到底好不好吃。

小牛凯西牛排是整切还是合成

整切！

无拼接无合成 纹理清晰肥美多汁 原产国整条进口，每一片都来自原部位肉 拒绝低价劣质合成肉

牛排的纹理特别清晰 是真正的牛排，厚度适中是我要的那种，看着都挺不错的，口感好，牛排很香，肉香浓厚 超级多的汁，肉质超棒，我是用平常的平底锅煎的牛排，但是完全不影响他的口感，鲜嫩多汁超棒！刚好最近健身吃这个正合适。！

怎么看牛排是原切还是合成

1、看价格。重组牛排与原切牛排相比成本较低，销售价格往往也便宜。

2、看配料。原切牛排配料表来里一般只有 “牛肉”，而重组牛排的配料表则比较长，除牛肉外，还有调味料等辅料和多种食品添加剂。

3、看外观。原切牛排保持着牛肉的自然纤维纹理，重组牛排则纹理不清晰。不自过这点太考验眼力，不是人人都能具备这个技能。zhidao

4、看储存。重组牛排内部带菌量高于原切牛排，通常会要求冷冻保存，鲜肉区售卖的牛排原切的可能性比较大。

小牛凯西牛排好吃吗

1、厚度适中，煎起来也比较容易熟，再配上送的刀叉，一切都不要让自己操心，拆袋即可入锅煎牛排啦！！用保温盒装得很好，一点也没有化。份量很足，还送了调料和牛肉块，单片包装很方便，很不错

2、没想到也超级好吃。价格实惠，牛排味道一点都不逊色外面牛排店内的。然后又给我朋友买了一份，以后还会再买的。牛排就煎好了，一咬下去就会有汁水溢出来，而且是浓郁的肉香味切的时候就感觉肉质非常鲜嫩，吃到嘴里也的确是好吃。牛排腌制过的，味道我很符合我的口味，很好吃。

3、煎的过程中出水很少，入盘浇上店家搭配的配汁，味道正宗，香喷喷，入口筋道，还是上次那个味吃起来味道也很好，很好吃！

4、吃的时候自然解冻就行不是合成肉。牛肉的筋络条理分明。 小窍门就是下锅前先拿刀背剁一遍，这样肉嫩好嚼哦！吃进嘴里就冒汁水，很嫩！很好吃

小牛凯西是什么牌子

小牛凯西首创于2009年，专注于西餐美食的专业化和营养科学搭配的日常化，在菜品的研发和美食的搭配上不断的进行研发和创新。小牛凯西牛排自助餐厅定位于梦系自助牛排主题餐厅，以萌系卡通风格标新立异，开创西餐行业品牌风格新定义。