给宝宝用奶瓶冲奶粉的话是一定要完全溶解的,因为奶粉的量和水量的比例是有讲究的,这会影响到宝宝营养的摄入。所以为了奶粉可以溶解,很多爸妈在冲奶粉的时候会摇晃奶瓶,这样奶粉会有很多泡沫。但也有的奶粉冲泡摇晃之后是不起泡的,那么这种是不是说明质量好呢?
并不一定。奶粉怎么摇都不起泡,很可能是它在冲泡的过程中加入了消泡剂,这种食品添加剂可能会引起婴儿吸收蛋白质、钙、碳水化合物、脂肪等营养素,因此怎么摇都不会出泡沫的奶粉不代表就是质量很好的奶粉。就算是质量很好的大牌奶粉,在冲泡过程中都会产生一些泡沫。要是不想让婴儿喝到这些泡沫,可以用勺子等干净的工具将泡沫撇去。
宝宝喝了有泡沫的奶粉可能会吐奶胀气,建议静置一段时间了喝,冲调的时候注意方法,以减少泡沫的产生。
奶粉采用新鲜液态奶,湿混加工的,保证奶粉的新鲜度,所以易产生泡沫。 冲泡奶粉时产生过多的气泡,主要是上下摇晃方法不正确或摇晃力过大造成的。 泡沫的存在与否是一种物理现象,奶粉可溶于水,形成稳定的胶体溶液。由于溶液的表面张力和粘度,在搅拌或配制时会产生持久的泡沫。其实要奶粉冲出来没有泡泡是很容易的,加消泡剂或者物理方法就可以了。 但婴儿配方奶粉不允许添加消泡剂等化学成分。同一罐奶粉不同的制备方法会有不同的泡沫程度,不会影响奶粉的质量。
1、合适的水温。请详细阅读配制奶粉的说明,使用与上面所说的一样多的度数,不要怕水温不高奶粉不溶而倒入开水。
2、合适的容器。直接奶瓶冲奶即可。关键是要光滑干净,冲泡前先清洗它们。如果您尝试使用一些磨砂玻璃,您可能会得到半杯泡沫。建议使用主流奶瓶。
3、 尽量少用筷子搅拌。不要害怕奶粉不溶解,用筷子或勺子把它伸进去。如果它们不够干净,非常容易起泡。
4、 小心摇晃溶解。其实,正确的摇瓶方法是握住瓶子的中上部,顺时针摇晃瓶子的底部,使其在水平面上旋转。速度不宜过快。
5、 喂食工具。建议宝宝的奶瓶开口不要太大。如果可能,最好选择防胀气的奶嘴/奶瓶。
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