电饭锅主要分为内胆和外胆,我们经常用来淘米、清洗的就是内胆,外胆平时注意擦干净就可以了。我们有时候做完饭之后,还有一些米粒会粘在内胆壁上不容易洗干净,所以我们会先泡上水,这样就很好清洗了。那么这么做究竟对不对呢?
可以泡水,更有利于清洗,但最好是使用温水。尤其是刚做完饭的时候,因为这个时候刚烹饪完,内胆温度还很高,这时候放入冷水,温差过大很容易造成损坏。
此外,请注意不要撞到内胆,否则可能会变形,从而无法很好地适应内胆,从而导致烹饪时加热不均匀,并且容易煮出夹生饭。 另外,它不适合放置盘子,刀叉和其他餐具,以免刮伤涂层。
应该是可以在水里煮的。本来当电饭锅煮饭时,电饭锅内锅中的水是烧开的。水煮开的温度最高才是100℃,而电饭锅内胆里的特氟龙涂层,只有在加热到200℃的时候才会分离出有害物质。放在水里煮的话,建议不要直接扔进高温的水里,不然很有可能导致内胆突然受热而破裂,就算没有破裂,也是很可能损害电饭锅内胆的性能。
1.掌握适量的米饭和水。只有这样,我们才能使米饭不粘。通常,我们添加的水的表面要比大米的高度高。
2.将少许色拉油倒入电饭锅中,然后将米饭浸泡15分钟,然后接通电源进行煮饭。这样可以节省电力,米饭更美味,并且粘性不强,尽管它不能像新锅一样光滑。
3.做饭时,煮饭后不要立即打开电饭锅的盖子。应该煮一会儿。关闭电源时,锅底部的米层已被锅底部加热。热量很大,很容易粘贴。
4.清洁电饭锅时,必须注意许多细节。切勿使用钢丝球,刮铲和其他坚硬的物体悬挂电饭锅的内锅。
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