腊鱼在生活中十分常见,因其制作简单且储存时间长久,因而备受人们喜爱,常被人们应用在饮食中,尤其南方地区。但很多人在制作腊鱼的时候却总纠结能不能把他放在冰箱里。那么腌好的鱼可以放冰箱吗?鱼块腌好后是放冷冻还是冷藏?这都给你总结好了。
腌好的鱼是可以放冰箱,但如果存放的时间超过三个月,你最好不要吃。虽然冰箱里面的温度很低,但久而久之会有很多细菌生长,而且是肉。
腌鱼放在冷冻,放几个月都没问题,可以吃,不过最好不要放那么长时间,主要是因为腌制的原因。但毕竟是加工过的鱼建议还是在一周之内吃掉要不然时间久了就会破坏食物的营养。
鱼块腌好后是放冷冻的、此外如果怕腐蚀冰箱内衬,可以用塑料袋包装,然后找个塑料盒子装着 。这样保存时间加长3倍,不会影响口感。当然了,时间太长,什么东西的品质都会下降。
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