蛋糕是生活中比较常见的一种甜点,它的种类比较多,尺寸大小也有大有小,很多人买蛋糕的时候,都会看到有1磅的蛋糕,这个实际上就是6寸的蛋糕,一般适合4个人吃,不大不小,蛮适合生日的时候吃的。
一磅蛋糕大约是6寸。
通常,一磅蛋糕是厚度约6厘米、直径约20厘米的圆形蛋糕。
1磅的蛋糕相当于6英寸的蛋糕,而2磅的蛋糕则相当于8英寸的蛋糕。每磅约454克,适合2人食用,相当于普通的6英寸蛋糕;两磅约900克,适合3-5人分享,相当于一个普通的8英寸蛋糕;三磅约1400克,适合5-8人食用,相当于普通的10英寸蛋糕。由于蛋糕起源于欧洲,作为一种进口产品,蛋糕行业中使用的单位在欧洲普遍使用。最常用的是磅和英寸。通常,在中国南方,蛋糕的大小通常以磅计算,而在中国北方,蛋糕店通常会说英寸(实际上是英寸)。磅和英寸也被用作蛋糕的计量单位,并且仍然存在一些关系。
1.如果蛋糕存放在低温环境中,可以存放2-3天。蛋糕不能存放很长时间,尤其是水果蛋糕。储存时间越长,上面的细菌越多,味道也越差。
2.最好在同一天完成蛋糕。如果还没吃完,建议密封起来放在冰箱里保存,以免接触生肉造成污染。
3.储存蛋糕的适宜温度为2-7℃。如果放在较高的温度下,蛋糕很容易变酸,并有异味。
4.如果是冰淇淋蛋糕,需要存放在冰箱冷冻室而不是冰箱冷冻室,最好在2天内完成。
1、糖尿病患者:由于奶油蛋糕中的糖含量高,热量高,糖尿病患者食用后容易迅速升高血糖,长期升高血糖可能导致酮症酸中毒,危及患者的生命,因此这类人在食用奶油蛋糕时应严格控制摄入量,或者尽量避免吃奶油蛋糕;
2、高血脂患者:由于奶油蛋糕中含有丰富的脂肪,食用后会导致血脂升高。高脂血症患者脂质代谢功能差,经常吃大量奶油蛋糕,长期食用容易导致血脂水平高,从而增加高血压、动脉硬化等疾病的风险。因此,这类人群应控制摄入量或尽量避免食用奶油蛋糕;
3、肥胖人群:因为奶油蛋糕是一种高脂肪、高热量的食物,经常食用奶油蛋糕可能会导致体内热量过多,促进皮下脂肪的形成,导致体重增加,加重肥胖。因此,这类人应该控制摄入量或尽量避免吃奶油蛋糕。
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