雪蛤的家常做法 雪蛤的家常做法介绍

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1、主料:雪蛤一斤、香菜适、白糖适量、酱油适量、陈醋适量、蒜头适量。 2、血蛤洗干净,可用刷子刷。 3、把水烧沸腾,血蛤过水几下,不要让血蛤开了,开了就不好吃了。 4、过了......

1、主料:雪蛤一斤、香菜适、白糖适量、酱油适量、陈醋适量、蒜头适量。

2、血蛤洗干净,可用刷子刷。

3、把水烧沸腾,血蛤过水几下,不要让血蛤开了,开了就不好吃了。

4、过了水的血蛤放盘子待用。

5、把酱油、醋、白糖、蒜头、一点辣椒放盆里,然后把血蛤倒进去搅拌,最后把香菜放进去。

6、搅拌几下,腌制一会就可以吃了。

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