高考填报志愿时，农产品加工与质量检测专业怎么样？农产品加工与质量检测专业学什么？就业方向和前景有哪些是各位考生和家长朋友们十分关心的问题，以下农产品加工与质量检测专业介绍，包含：农产品加工与质量检测专业是什么学科、学什么课程、就业方向和就业前景，以及高考选科建议等，希望对大家有所帮助。

一、农产品加工与质量检测专业介绍及开设课程：

专业代码：410114

专业层次：专科（高职）

授予学位：

修业年限：三年

农产品加工与质量检测主要研究农产品加工、生产管理、品质控制、质量检测等方面的基本知识和技能，在农产品加工、质量检测、卫生监督等行业进行农产品的生产加工与质量检测等。例如：玉米、高粱的加工，面粉、大米的生产，鲜肉类的质量检测，蔬菜农药残留的检测等。 关键词：玉米 面粉 蔬菜 猪肉

主要开设课程：

《生物化学》、《微生物学》、《仪器分析技术》、《农产品质量安全》、《农产品质量检测技术》、《农产品贮藏加工》、《农产品病虫害检疫与防治》、《绿色农产品生产技术》、《食品营养与检测》、《农产品GAP认证》

二、农产品加工与质量检测专业就业方向及前景：

农产品类企业：农产品生产、农产品加工、农产品贮藏、质量管理、农产品营销； 检测类企事业单位：农产品质量检测。

收集整理中

三、农产品加工与质量检测专业高考选考建议：

无

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