应用生物科学专业怎么样？应用生物科学专业开设课程有哪些？就业前景怎么样？考研方向有哪些？本文整理汇总了应用生物科学专业详细介绍，包括应用生物科学专业学习方向、开设课程、考研方向、就业前景等相关信息内容，供各位考生参考查阅。

一、应用生物科学专业基本信息

专业名称：应用生物科学

专业代码：090109T

办学层次：本科

所属门类：农学>植物生产类

修业年限：四年

授予学位：理学学士,农学学士

选科要求：物理+化学

二、应用生物科学专业简介

应用生物科学主要研究生物技术在农业生物、昆虫、微生物等方面的应用，在食品、粮油、医药等领域进行生产加工、质量检测和工程设计等。例如：香菇、木耳等食用菌的栽培与加工，肉类、蔬菜等食品的微生物检验，醋、酱油、醪糟的发酵生产等。 关键词：生物微生物食用菌发酵

三、应用生物科学专业考研方向

微生物学、作物学、生物化学与分子生物学、生态学、遗传学

四、应用生物科学专业就业前景

食品类企业：产品研发、食用菌加工、发酵工程、工艺设计、技术开发、生产管理、贮运保鲜、质量检测； 政府、事业类单位：微生物检验、食品检验。

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