茶学专业怎么样？茶学专业开设课程有哪些？就业前景怎么样？考研方向有哪些？本文整理汇总了茶学专业详细介绍，包括茶学专业学习方向、开设课程、考研方向、就业前景等相关信息内容，供各位考生参考查阅。

一、茶学专业基本信息

专业名称：茶学

专业代码：090107T

办学层次：本科

所属门类：农学>植物生产类

修业年限：四年

授予学位：农学学士

选科要求：物理+化学

二、茶学专业简介

茶学主要研究农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能，包括茶树栽培育种、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶的综合利用和营销、茶文化等，进行茶叶的选种、加工、评级、贸易、茶文化的推广等。例如：茶树的培育与采摘，对茶叶进行晒青、杀青、焙干等加工处理，对茶叶等级进行审评鉴定，茶叶对外出口贸易，中国茶文化的宣传推广等。 关键词：茶树茶叶茶道西湖龙井

三、茶学专业考研方向

茶学、园艺、工商管理、园艺学

四、茶学专业就业前景

茶业类企业：茶树栽培、茶叶生产、茶叶加工、茶叶审评、茶叶检验、茶叶贸易、茶文化推广。

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