化学工程与工艺是典型的工程类专业，属于工学，授予工学学位。化学工程与工艺专业是以数学、物理、化学等理论为基础的面向工业生产的高度综合性专业。

《高分子化学》、《化学反应工程》、《环境保护与绿色技术》、《化工工艺》、《有机化学》、《分析化学》、《无机化学》、《高分子物理学》、《化工传递过程》、《化工技术经济》

部分高校按以下专业方向培养：煤化工、化工工艺、化工贸易、精细化工、石油化工、化学能源工程、药物制备工程、过程装备与控制、过程装备及控制工程、能源变换材料及工程。

化学工程与工艺专业是以过程工艺及设备为主要对象，学习与研究通过化学反应与分离操作，以制取产品的基本原理与实现工业化生产的工程技术，包括新产品、新工艺、新技术的研究与开发、过程装置的设计与放大、生产过程的控制与管理。

本专业旨在培养德、智、体全面发展，具备在工业界、科技界、政府及行业机构中担任重要职务的基本素质，掌握化工生产技术的基本原理、专业技能与研究方法，具有过程装备、过程控制及工业经济管理等业务知识，能在化工、石油、能源、轻工、冶金、医药、微电子生产、食品和环保等行业从事产品的研制开发与评估、过程工艺与装置的设计放大、过程科学研究、高等工程教育、生产过程的控制及经营管理等方面工作的高级工程技术、教育教学和管理营销人才。

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