轻食是用各种蔬菜和各种肉制作的,它吃起来味道很不错,营养又健康,并且脂肪含量比较低,深受人们喜欢。轻食一般要吃热的,冷了可以用微波炉加热吃,一般加热一分钟左右就可以了。
可以用微波炉加热。
轻食在冬天吃的情况下需要加热。冬天吃凉的东西会造成肠胃不舒服,把轻食放进微波炉里加热一下,可以避免这种情况。一般轻食有热的也有凉的,这个可以根据个人的口味和当时的温度来决定,轻食是指的低卡路里的食物,非常适合减肥人群食用,还可以根据自己喜好搭配相应的酱汁。
一般加热一分钟左右就可以了。
轻食的重点是简单、适量、健康且均衡,刚开始在欧洲很流行,是指分量小且易吃饱的食物。然后发展成低热量、低脂肪、低盐低糖且含膳食纤维的营养食物。其主要特点是营养均衡且无负担,用最简单的食材替代大鱼大肉。现在市面上销售的轻食有沙拉、饭团、肉卷以及三明治等,其中的食物种类较多。肉类选择高蛋白质低脂肪的如瘦牛肉、鸡胸肉以及虾肉等;蔬菜有生菜、西兰花以及圣女果;主食主要以薯类和粗杂粮为主,以蒸煮和凉拌的方式来烹调食物。因此轻食受到众多人青睐,认为是减肥又健康的食物。
生菜2片、苦苣20g、小番茄5粒、鸡蛋1个、鸡胸肉一块、盐3g、黑胡椒3g、油醋汁10g
做法:
1、苦苣生菜泡水,用果蔬剂洗干净,小番茄洗净切开。装盘。
2、鸡蛋煮熟晾凉切四块
3、鸡胸肉加盐、黑胡椒腌制10分钟左右,平底锅加橄榄油煎鸡胸肉至两面金黄。晾凉撕开
4、油醋汁配方:橄榄油+柠檬汁+盐+糖
5、装盘,开造。
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