荠菜冬笋炒肉丝的家常做法 荠菜冬笋炒肉丝怎么做

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1、食材:荠菜250g,冬笋半个,肉丝适量,盐适量,鸡精适量,糖适量 2.制作步骤: (1)荠菜洗净焯水后切碎,冬笋焯水后切丝,肉丝煸至断生。 (2)油热后倒入荠菜,冬笋煸炒,加......

1、食材:荠菜250g,冬笋半个,肉丝适量,盐适量,鸡精适量,糖适量

2.制作步骤:

(1)荠菜洗净焯水后切碎,冬笋焯水后切丝,肉丝煸至断生。

(2)油热后倒入荠菜,冬笋煸炒,加适量的高汤或清水。

(3)倒入肉丝炒匀,加盐,鸡精,一点点糖调味即可。

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