空气炸锅是生活中很常见的一个小家电，它使用起来比较方便，可以制作各种各样的美食小吃，很多人都会经常用空气炸锅。空气炸锅的使用也是有一定讲究的，在烹饪食物的时候，需要将食物翻面，这样受均匀，做出来的食物才好吃。

一、空气炸锅需要翻面吗

要翻面。

有些食材需要在烹饪过程中翻转，以免粘锅。每次使用后应立即清洗空气炸锅，避免形成顽固污渍而无法清洗。

如果你想在烹饪过程中翻转食材，请不要用手直接触摸，而是抓住手柄，把煎锅拿出来翻过来。翻转后，将其滑入煎锅。

空气煎锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气代替原来煎锅中的热油，用类似太阳能热风的对流加热方式加热，在密闭的锅中形成快速循环热流，使食物成熟，热风也将食物表面的水分吹走，使食品达到无油滚炒的效果。

二、空气炸锅使用方法

1.用清洁剂、温水和海绵清洗煎锅和空气炸锅的篮子。如果空气炸锅表面有灰尘，建议直接用湿布擦拭。

2.将气炸锅放在平坦的表面上，并将篮子放入锅中。

3.连接电源。将空气炸锅电源直接插入接地电源插头。

4.小心地将煎锅拉出，然后将选定的食材放在篮子上，最后将煎锅推入空气炸锅。

5.设定时间，打开按键，即可启动食物的烹饪过程。

6.当达到预浇时间时，会发出定时响，定时响将煎锅拉出，放到外面。

7.看食材是否煮好，把小的拿出来，以免浪费食材。

8.按下开关，取下篮子，取出篮子，然后将篮子中的配料倒入盘子或碗中。

9.空气炸锅冷却后立即清洗。

三、空气炸锅适合什么人用

推荐适用人群：

空气炸锅的功能在一定程度上可以被烤箱所取代，但烤箱的功能不能完全被空气炸锅所取代。

① 最适合1-4人的小家庭。

② 空气炸锅适合那些平时喜欢油炸食品的人。

③ 空气炸锅适合那些通常没有太多时间处理食物的人。

④ 如果你通常不在烤箱里煮大餐，那么操作空气炸锅就更容易了。

⑤ 喜欢在家里研究各种食物，喜欢尝试不同烹饪方法的童靴。