1、韶关学院食品科学与工程（“2+2”国际联合办学双校双证模式）专业介绍

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2、韶关学院食品科学与工程（“2+2”国际联合办学双校双证模式）专业介绍

培养目标：

培养目标：
培养具有良好的科学素养，掌握食品科学、人体营养学的基础理论与基本技能，具有项目开发、生产、质量管理和分析检测能力的高层次专门人才。实行“2+2”模式：即学生在韶关学院就读2年后，自愿选择前往澳洲纽卡斯尔大学读2年（在澳洲就读期间需另行向纽卡斯尔大学交纳二年学费），考核合格后可获得韶关学院本科学历、学位和纽卡斯尔大学本科学位，成绩优秀者还可继续申请硕士研究生培养。
主要课程：
主要课程（以联邦大学课程为主）：数学、基础化学、生命科学化学、生物化学基础、微生物学、食品安全与免疫学、生物医学科学、食品与营养、荤食制品、素食制品、健康与疾病营养学等。
就业方向：

就业方向：
能在国内外科研部门、政府、事业、企业等从事食品领域、人体营养健康领域的研究、开发、品控、生产应用、行业监管、检验检疫、教育等方面工作。

3、韶关学院简要介绍

广东韶关学院是经国家教育部批准成立的一所省属公办全日制综合性普通本科大学，是经国务院学位委员会批准的学士学位授予单位。学校坐落在举世闻名的世界地质公园丹霞山和禅宗祖庭南华寺所在地、中国优秀旅游城市、粤北历史文化名城——韶关市。韶关市位于广东省北部，距离广州市200公里，交通便捷，有京广铁路、京珠高速公路、武广高速铁路、韶赣高速公路、广 ...

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