1、广东创新科技职业学院中西面点工艺专业介绍

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2、广东创新科技职业学院中西面点工艺专业介绍

【培养目标】
本专业主要培养拥护党的基本路线和方针政策，适应地方经济社会发展和产业转型升级需要的、面向珠三角及东莞地区中大型餐饮企业及西饼房、烘焙食品企业等，熟练掌握烹饪原料、中西面点加工、餐饮管理、食品营养、食品卫生安全等专业知识，具备熟练的中西面点制作、餐饮生产管理、智能餐饮运营等职业技能，并能从事面点制作、面点研发、生产管理、产品销售等工作，具有良好职业道德的高素质技术技能人才。
【主修课程】
本专业主修课程包括：面点基本功、烹饪原料、食品营养、食品安全、中式面点制作、西式面点制作、餐饮管理、面点装饰、营养配餐、面点工艺理论。

3、广东创新科技职业学院简要介绍

广东创新科技职业学院是经广东省人民政府批准、教育部备案、广东省教育厅主管的一所全日制普通高等职业院校。学校创建于2011年，现拥有12000多名学生规模。学校下设信息工程学院、财经学院、机电工程系、建筑工程系、管理系、艺术设计系、外语系等7个二级学院(系)，开设30个专业。学校位于粤港澳大湾区的东莞市，地理位置优越、便利。学校坐落在“中国会展名镇”、 ...

4、广东创新科技职业学院中西面点工艺专业好不好，在全国各高校中西面点工艺专业的排名情况

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