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培养德智体美全面发展,掌握扎实制糖工程基础知识,具备国际视野和较强的工程实践能力的高级工程技术人才。 主要课程有:无机化学、有机化学、分析化学、食品工程原理、食品分析、食品化学、食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计、甘蔗制糖原理与技术、糖厂技术经济管理、甘蔗化工清洁生产、糖业循环经济、糖品深加工和甘蔗资源开发等。 毕业生可在甘蔗糖业及蔗糖化工相关领域的生产企业、政府管理部门、商检、设计院所、大中专院校等单位从事工程技术管理、质量检验、科研开发、项目设计和专业教学等工作。
八桂之南、边海之交、邕江之畔、绿城之中。广西大学坐落于风景如画的广西首府南宁,是广西办学历史最悠久、规模最大的综合性大学,是广西唯一的国家“211工程”建设学校,世界一流学科建设高校,教育部和广西壮族自治区人民政府“部区合建”高校。广西大学1928年成立于梧州,1939年成为国立广西大学。1950年与南宁师范学院合并,1951年与西江学院本科部合并。1952年, ...
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