1、广西培贤国际职业学院酒店管理专业介绍

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2、广西培贤国际职业学院酒店管理专业介绍

酒店管理专业人才培养方案

一、培养目标

培养具有酒店专业理论性和操作性知识的人才，不仅熟练酒店建立、运营、和服务流程，还拥有具有国际化视野和市场的能力，由此目标展开的培养模式即为专业加英语，学生不仅熟练和深层次地掌握有关酒店专业知识，更旨在拥有流利的英语交流能力，在全国酒店管理专业中更具有引领和开创的能力和优势。

二、文化基础要求

1．专业素质

具备良好的专业素质能力，并了解酒店管理专门知识及有关法规，具有对酒店的建立和运营的理论能力和操作能力；具备自如地运用英语与别人进行酒店和日常沟通的能力。

2．外语能力

具备流利的日常交流用语能力，能与别人熟练流利的交流和洽谈相关事宜；具备扎实的专业外语能力，具备有关酒店管理专业的外语理论性能力和操作性能力，能在酒店的工作和服务中自如的运用与本专业相关的外语，并能够运用相关外语提升本专业的知识能力和操作能力。

3．计算机能力

具备日常的电脑办公能力，能熟练地操作和应用计算机，具备较强的计算机应用能力，能用Word文档，excel文档和PowerPoint处理办公室文件；并能够浏览和运用一定的外文网站。

4．文化素质

具备良好的文化素养和道德素养，不仅具备良好的专业素质，更须具备具有现代化精神和国家发展要求的文化素养，即文化有道德、有礼貌、遵纪守法、乐于助人。

5．创新能力

具有发现问题、分析问题、解决问题的能力。随时关心有关商务理论与实务的最新发展。善于思考，有独立创新的能力，能进行知识更新，能运用所学知识创造性解决实际问题。

三、修业年限

三年

四、毕业标准

1.专业水平

本专业学生应具备扎实的专业知识水平和操作性知识能力，必须通过学校规定的相关专业课程的考核，以及具备本专业的实习经验能力。

2．学分要求

本专业学生毕业的学分要求至少为130学分。

3．思想品德

热爱祖国，拥护中国共产党的领导，自觉遵守国家法律、法规，自觉维护社会主义公德。在校期间有严重违纪或是违法行为者，不能获得毕业资格。

4．外语水平

须通过大学英语B级等级考试

5．实践教学环节

掌握本专业应具备的各项实际操作技能。毕业时有一项以上(含一项)实际操作技能不合格者，不能获得毕业资格；毕业实习共安排4周。

五、就业方向和岗位要求

六、主干学科

酒店管理、旅游学

七、主要课程

intro to business；intro to businesscommunication；intro to marketing；intro to trvl，trsm & hsptlty；the business environment；organizationalbehaviour；managing the customer relationship；travel,tourism & hospitality；IT inhospitality & trsm operations；trvl,trsm &hsptlty oprtn mngmnt；前厅客房服务管理；中国旅游地理；酒店餐饮经营管理；旅游心理学；酒店财务管理。

3、广西培贤国际职业学院简要介绍

广西培贤国际职业学院简介广西培贤国际职业学院是一所经广西壮族自治区人民政府批准成立，国家教育部备案的全日制普通高等职业学院。学院是由香港人士何厚煌博士和区寿本博士依托英、美丰富的教育资源创办起来的，创办人同时也是广东培正学院的创办人和董事。创办人决心借鉴已有的办学经验，切实投资，以高起点、高标准创办了一所独具特色的国际化品牌大学。 ...

4、广西培贤国际职业学院酒店管理专业好不好，在全国各高校酒店管理专业的排名情况

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