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——国家骨干重点建设专业,广西高职高专精品专业,广西优质专业,教育部现代学徒制试点专业,中央财政支持建设实训基地
培养目标:能胜任食品、生物制品及其相关行业生产加工、分析检测、生产管理、质量检验、市场营销等岗位工作,具有良好职业道德、职业素养和敬业精神的高素质技术性人才。
主干课程:发酵工程技术、生化产品分离纯化技术、啤酒生产技术、生物工程设备及仪表自动化、食品安全与质量控制技术、生化产品营销技术、企业经营管理、SYB创业培训等。
就业方向:主要面向食品、功能性食品、制药企业,生物技术研究所及食品质量检测机构,从事生产工艺操作、技术管理、产品分析与检测、新产品新技术开发、产品营销等工作。可自主创业(如开自酿啤酒屋)。
广西职业技术学院前身是创建于1965年的广西劳动大学,先后历经广西农学院热带作物分院(本科)、广西农垦职工大学、广西农工商职业大学等历史阶段。1998年经国家教育部批准,成为广西首批独立改制的公办高等职业院校。学院先后被评为全国职业教育先进单位、教育部高职高专人才培养工作水平评估优秀院校、全国高等教育学籍学历管理工作先进集体、全国高校后勤十年社 ...
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