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培养目标:本专业面向海南自贸港建设,培养具有酒店基本经营、策划和管理技能,能在酒店、会展中心及相关旅游企业从事接待服务、基层管理、经营策划等相关专业工作的高素质技术技能型人才。◆核心课程:饭店管理概论、酒店服务礼仪、前厅管理与服务、客房管理与服务、餐饮管理与服务、酒店市场营销学、酒店英语、酒店人力资源管理、会务服务与管理、酒店领班主管实务、中西餐技能操作、前厅技能操作、客房技能操作、茶文化与茶道艺术、高尔夫服务与管理等。
海口经济学院是2008年经国家教育部批准成立的海南省第一所独立设置的民办本科高校。学校的办学历史可以追溯到1974年创办的海口业余大学,历经海口职业大学、海口经济职业技术学院等发展阶段。学校牢固树立应用型人才培养的办学定位,贯彻落实“一个中心”(人才培养),突出“两根主线”(教学、科研),推进“三大建设”(师资队伍、学科专业、条件环境)的发展思路,全 ...
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