1、衡水学院食品生物技术专业介绍

2021衡水学院高考专业介绍，衡水学院食品生物技术专业介绍，对于了解衡水学院食品生物技术专业的高考生，想知道衡水学院食品生物技术类都有哪些专业？衡水学院的食品生物技术专业大学毕业可以从事什么工作？衡水学院食品生物技术介绍及最新最全的衡水学院食品生物技术专业排名数据。详细如下：

2、衡水学院食品生物技术专业介绍

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握生物化学、 微生物发酵技术、食品生物新技术等基本知识，具备发酵、产品分离提取、菌种培养等能力， 从事调味品及食品添加剂、酒、饮料及精制茶等生物食品的生产操作、设备使用和维护、生 产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向生物食品制造技术及应用行业，在发酵、产品分离提取、菌种培养等岗位群， 从事生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助、生 物产品检验检疫、生物产品销售等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备在工作中发现问题和寻找解决问题方法的能力；

3．具备食品生物新技术初步研发的能力；

4．掌握生产过程质量管理的相关知识及技能，具备生物食品生产过程质量监控的能力；

5．掌握生物食品工艺技术及应用，具备生物食品生产工艺与设备管理的能力；

6．掌握微生物菌种培养、发酵和产品提取的基本知识及技能，具备生物食品生产操作的 能力；

7．了解相关生产设备的结构、工作原理及基本操作，具备生物食品生产设备使用和维护 的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

生物化学、微生物基础、微生物发酵技术、发酵工程设备、食品质量与安全、发酵食品 生产技术、食品生物新技术等。

2．实习实训

在校内进行微生物基础技能训练、微生物发酵技术技能训练、发酵食品生产技术综合训 练、食品生物新技术研发训练等实训。

在生物食品生产企业进行实习。

职业资格证书举例

发酵工微生物培菌工酿酒工酱油酱类制作工食用酶制剂制造工

衔接中职专业举例

食品生物工艺

接续本科专业举例

生物技术生物工程酿酒工程

3、衡水学院简要介绍

这是一所创始于1923年的学府，这是一个被命名为“全国文明单位”的高校，这是一所以实现“师生共同进步”为目标的本科大学——衡水学院，坐落在有“北方湖城”美誉的河北省衡水市市区，校园占地面积32.1万平方米，校舍建筑面积33.8万平方米，固定资产总值5.3亿元。校园风景优美，环境宜人，荣膺“全国部门造林绿化400佳”、“河北省爱国卫生先进单位”，三次荣获“ ...

4、衡水学院食品生物技术专业好不好，在全国各高校食品生物技术专业的排名情况

衡水学院食品生物技术专业排名很大程度上决定了考衡水学院食品生物技术的难度大小，很多高考生和家长在选择报考衡水学院食品生物技术专业之前，都会了解一下衡水学院食品生物技术专业排名；另一方面很多高考生都希望报考一个食品生物技术学术氛围非常好的大学，那衡水学院的食品生物技术专业排名数据就很重要，一起来看最新出炉的衡水学院食品生物技术专业排名数据