酒店管理与数字化运营专业

培养目标：旨在培养具有良好的英语表达能力、礼仪修养、人文素养和社交能力，具备现代企业管理、信息系统处理及数字化运营能力，能够从事民宿经营管理、现代酒店业餐饮服务、房务运营、综合运营或高端服务业的服务与信息化运营管理工作的复合型人才。

主干课程：现代酒店管理、酒店管理与数字化运营概论、管理学基础、前厅与客房管理、餐饮服务与管理、宴会设计与管理、酒水知识与操作技能、酒店数字化营销、酒店财务管理、酒店服务礼仪、酒店英语口语、酒店人力资源管理、酒店信息管理技术等。

就业方向：酒店：OTA运营、内容策划、广告推广、互动营销；高档酒店的前厅部、餐饮部、客房部、康乐部、宴会部的服务与管理。签约单位：万豪集团、洲际集团、无锡红豆杉庄会议中心有限公司、青岛海景花园大酒店等多家国际、远洲旅业有限公司订单班，开辟学生入学——就业“直通车”。

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