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本专业培养德、智、体、美全面发展,具有化学、生物学、食品质量与安全学知识,能在食品、卫生、农业种植(养殖)、环保等领域内从事食品质量与安全检测、评价、监控管理和科学研究的高级创新应用型人才。
武汉轻工大学创建于1951年,位于有“九省通衢”之称的湖北省武汉市,是全国最早培养粮食行业专门人才的学校。先后隶属于原国家粮食部、商业部、国内贸易部,1998年实行中央和地方共建,以湖北省管理为主的管理体制,是国家粮食和物资储备局与湖北省人民政府共建高校、湖北省国内一流学科建设高校和湖北省第一批本科招生高校。学校现有常青和金银湖两个校区,占地 ...
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