湖北水利水电职业技术学院酒店管理与数字化运营·商贸管理系简介及专业介绍

内容摘要:
速读文章内容
湖北水利水电职业技术学院招生专业,湖北水利水电职业技术学院酒店管理与数字化运营·商贸管理系简介及专业介绍

酒店管理与数字化运营

商贸管理系

专业概况

本专业面向现代星级酒店,培养学生掌握本专业领域的技术知识,具有较强的动手能力,考取酒店管理方面职业资格证书。全面了解酒店管理基本理论,掌握酒店市场营销、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒水与西餐服务、茶艺等技术,胜任酒店产品开发与销售、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒水与西餐服务等岗位。

培养目标

本专业培养适应现代酒店业发展需要,具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识,具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任,熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段,能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构等现代服务行业从事酒店管理、接待服务等工作的应用型、复合型人才。

目标1:践行社会主义核心价值观,具有良好的品德修养、高尚的职业道德,对酒店业在国民经济和社会发展中的重要作用有强烈的认同,热爱酒店行业,具有成为酒店职业经理人和企事业单位管理者的强烈意愿。【道德规范、职业情怀】

目标2:对人民美好生活与酒店业发展之间的关系秉持正确的价值观,能够运用综合与系统思维认识酒店业发展与人民美好生活的关系。能有机结合工作实际主动传播中华文化,具备跨文化沟通能力,不断发掘和满足人民日益增长的美好生活需要。具备创新理念、创新精神,能成长为优秀酒店职业经理人和高级管理者。【情感态度、学科素养】

目标3:能结合社会发展和企事业单位实际开展针对性的管理和运营工作,能科学系统地运用酒店管理理论,分析酒店业中的现象与解决实际问题;同时还具有一定的科学研究和创新能力;具有良好的沟通、协调、竞争与合作能力。【基本技能、综合能力】

目标4:具有扎实的酒店管理基础理论和专业技能,熟练运用现代信息技术和一门外语,熟悉国内外酒店业发展的指导方针、政策法规和发展趋势,具有终身学习意愿,通过继续教育或其他方式,不断更新酒店管理理念,关注酒店管理学科前沿和行业发展动态,,满足从业的需要。【基本知识、自我发展】

专业特色

(1)北京全国两会制定接待酒店为我院校企合作平台展现我院学子风采。

(2)世界500强,国际知名酒店集团为我院提供丰富实训资源和实训平台。

主干课程

大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。

师资团队

专业现有专业教师6人,实验室1人,其中高级职称2人,中级职称4人,硕士6人,具有“双师型”教师6人,占总人数100%,此外,校外兼职教师7人。

实训条件

本专业拥有完善的教学实践条件,设有餐饮实训室、调酒实训室和茶艺实训室。可以组织学生参加茶艺师、调酒师等专业等级鉴定,考核合格颁发国家职业资格中高级专业等级证书。

就业与升学

(1)就业方向

学生毕业后可从事以下工作:各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

湖北水利水电职业技术学院招生专业

(2)合作企业

就业合作单位:国内知名酒店:中华全国总工会国际交流中心,北京中国职工之家,天屿湖度假酒店等。

国际顶级酒店:上海JW万豪酒店,上海瑞吉万豪酒店,武汉洲际酒店,武汉卓尔万豪酒店等。

官网发布缓存图:湖北水利水电职业技术学院招生专业

官网发布及后续更新地址:https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NzIyMDM0OQ==&mid=2650325432&idx=5&sn=6d6d0716e8c60fcd58223a58996fbc03&chksm=bed13b2a89a6b23c17e0af29cf15189182e4cf6d2ad3bae5ec71275a6f637f7fd0a0ef61453f#rd

最新发布

更多

北京经贸职业学院2024年山西省高考统招录取通知书邮寄情况的通知

2024年北京经贸职业学院录取通知书,北京经贸职业学院2024年山西省高考统招录取通知书邮寄情况的通知

2024年北京经贸职业学院录取通知书

山西工程职业学院2024年高考招生录取分数线——云南省

2024年山西工程职业学院普通类录取分数线,山西工程职业学院2024年高考招生录取分数线——云南省

2024年山西工程职业学院普通类录取分数线

伊春职业学院2024年山西省录取通知书EMS快递单号

2024年伊春职业学院录取通知书,伊春职业学院2024年山西省录取通知书EMS快递单号

2024年伊春职业学院录取通知书

长春职业技术学院2024年山西省军士通知书已发出,邮单号开通查询

2024年长春职业技术学院录取通知书,长春职业技术学院2024年山西省军士通知书已发出,邮单号开通查询

2024年长春职业技术学院录取通知书

【录取查询】沈阳医学院2024年在山西省专科录取结果可查询,附录取查询方式

2024年沈阳医学院录取查询,【录取查询】沈阳医学院2024年在山西省专科录取结果可查询,附录取查询方式

2024年沈阳医学院录取查询

常州大学怀德学院2024年新生录取通知书已全部寄出

2024年常州大学怀德学院录取通知书,常州大学怀德学院2024年新生录取通知书已全部寄出

2024年常州大学怀德学院录取通知书

扬州市职业大学2024级新同学入学须知

2024年扬州市职业大学入学须知,扬州市职业大学2024级新同学入学须知

2024年扬州市职业大学入学须知

山东工业职业学院2024年招生工作完成

2024年山东工业职业学院录取查询,山东工业职业学院2024年招生工作完成

2024年山东工业职业学院录取查询

福州外语外贸学院2024新生数据大揭秘

2024年福州外语外贸学院新生大数据,福州外语外贸学院2024新生数据大揭秘

2024年福州外语外贸学院新生大数据

大连科技学院2024年山西专科录取公告

2024年大连科技学院录取查询,大连科技学院2024年山西专科录取公告

2024年大连科技学院录取查询
招生专业

招生专业

湖北水利水电职业技术学院招生专业栏目为想要了解湖北水利水电职业技术学院的高考生和高考家长提供湖北水利水电职业技术学院有哪些专业,湖北水利水电职业技术学院哪个专业比较好,湖北水利水电职业技术学院优势专业推荐,湖北水利水电职业技术学院重点专业一览,湖北水利水电职业技术学院专业排名汇总。【CTRL+D 收藏】