1、湖南商务职业技术学院酒店管理专业介绍

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2、湖南商务职业技术学院酒店管理专业介绍

?一、专业简介
1990年学院成立的酒店管理专业，是学院最富有活力、教学形态最为丰富的专业之一。专业师资力量雄厚，在湖南省酒店管理专业中名列前茅，多次参加国家级、省级酒店技能比赛荣获优异的成绩。本专业以服务本土酒店业为宗旨，坚持走“工学结合”“校企一体”“产、学、研”并进道路本，拥有一流的校内酒店实训基地，与省内著名酒店集团开展校企合作。
本专业毕业生就业宽幅且层次高，就业率达100%，与省内著名大学对接全日制专升本，同时与湖南师范大学、长沙学院、湖南商学院联合开办旅游管理专业本科自考班，在校生可专本连读。
二、培养目标
本专业主要培养面向国内外高星级酒店、豪华游轮、空港、旅游景区综合服务体、酒店管理综合服务与管理、高端专业服务会所、社会餐饮集团集以及社会各类企事业单位提供餐饮、客房、休闲、娱乐、康体、疗养等职业群中的产品开发与设计、计价收银、产品销售、电子商务、商务服务、会展策划管理等工作，所培养人才具有良好的综合素质、专业技能和坚实的职业迁移能力，能胜任各类高端服务和实体实用型高端服务和管理工作。
三、专业核心课程?
《酒店礼仪》、《酒店管理概论》、《西餐服务与管理》、《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《中餐服务与管理》、《酒水知识与酒吧管理》、《酒店市场营销》、《康乐服务与管理》、《酒店英语》、《茶文化与茶艺》、《餐饮宴会策划与设计》
四、主要职业资格证书
调酒师资格证、餐厅服务员资格证、前厅服务员资格证、酒店客房服务员资格证
五、主要就业岗位
?各大星级酒店大堂、餐饮部、客房部、人事部等经理或副理等，高级调酒师，酒店店长、空勤服务人员等
六、专业特色
1、湖南省劳动厅酒店服务技能鉴定单位，湖南省旅游教育研究会副会长单位，现有酒店服务技能高级考评员3名；
2、有一支实力雄厚的教学团队
正高职称1名、副教授4名、讲师4名；博士1名，硕士8名，海外旅游专业访问学者3名。酒店业高级服务师6名、调酒师1名，插花茶艺师1?名，高级会展师3名；
3、实践教学条件充足，实施效果好
学院已建成并投入使用的酒店实训室包括前厅、客房、酒吧、中西餐厅实训室；学院与省内外著名品牌酒店长沙世纪金源、神农、华美达、豪庭、喜达屋等酒店集团开展校企合作，为学院学生提供优良的就业实习机会。
4、取得的丰硕教学成果
在2009年湖南省酒店技能赛上获得2个一等奖、1个二等奖，同年在全国“开源杯”酒店技能赛上获得6个三等奖，一个最佳组织奖。2012年湖南省职业院校酒店技能赛上获得2个一等奖，1个二等奖，并在同年的国家职业院校技能大赛总获得1个三等奖，为湖南地区最好成绩，2013年获湖南省省职业院校技能赛酒店技能赛4个二等奖，1个三等奖，并代表湖南省参加酒店技能赛西餐宴会服务，获得1个三等奖。2014年再创佳绩，获省职业院校技能赛酒店技能赛1个一等奖，1个二等奖，在随后的国家赛中获三等奖1项，是本年度湖南省在国家赛中最好成绩之一。

3、湖南商务职业技术学院简要介绍

学院简介湖南商务职业技术学院建校于1950年，是新中国最早设立的商科学校之一，由湖南省人民政府主办，湖南省供销合作总社主管，70年来，秉承“强商惠农、强能泽生、强文润校”的办学理念，坚持“服务湖南现代服务业转型升级，拓展农村商贸服务，培养高素质技术技能型湘商人才”的办学定位，已成为一所商科优势突出，行业特色鲜明，内部质量保证体系先进的湖南 ...

4、湖南商务职业技术学院酒店管理专业好不好，在全国各高校酒店管理专业的排名情况

湖南商务职业技术学院酒店管理专业排名很大程度上决定了考湖南商务职业技术学院酒店管理的难度大小，很多高考生和家长在选择报考湖南商务职业技术学院酒店管理专业之前，都会了解一下湖南商务职业技术学院酒店管理专业排名；另一方面很多高考生都希望报考一个酒店管理学术氛围非常好的大学，那湖南商务职业技术学院的酒店管理专业排名数据就很重要，一起来看最新出炉的湖南商务职业技术学院酒店管理专业排名数据