1、南京林业大学食品科学与工程专业介绍

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2、南京林业大学食品科学与工程专业介绍

依托省级一级重点学科——轻工技术与工程博士点以及发酵工程二级学科博士点优势资源开展教学和科研活动。培养学生掌握化学、生物学、食品工程和食品技术知识，具备食品加工与贮藏、食品营养与功能、食品安全与检验和食品工厂管理等方面的专业知识和管理技能，使学生成为集工程师、营养师、质量检测员、研发人员于一体的高级复合型工程技术人才。

毕业生可从事与食品和发酵有关的生产、管理、检验、研发和营销等方面工作，适宜到食品和发酵企业及各级检验与管理机构（如食品药品监督管理局、检验检疫局、海关、商检、卫生防疫等）从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等工作。可继续深造，攻读硕士、博士学位及海外留学等。

3、南京林业大学简要介绍

南京林业大学坐落于风景秀丽的紫金山麓、碧波荡漾的玄武湖畔，是中央与地方共建的省属重点高校，于2017年入选国家“双一流”建设高校名单。学校前身为中央大学(创建于1902年)森林系和金陵大学(创建于1910年)森林系，1952年合并组建的南京林学院，是当时全国仅有的三所高等林业院校之一。1955年华中农学院林学系(武汉大学、南昌大学和湖北农学院森林系合并组成)并入，197 ...

4、南京林业大学食品科学与工程专业好不好，在全国各高校食品科学与工程专业的排名情况

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