吉安职业技术学院有电子信息工程技术、机电一体化技术、数控技术、智能光电技术应用、大数据与会计、电子商务、智能产品开发与应用、计算机应用技术、机械制造及自动化、新能源汽车技术、物联网应用技术、电气自动化技术、酒店管理与数字化运营、旅游管理、研学旅行管理与服务等专业，以下是具体名单一览表，希望对大家有所帮助，另外专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校公布的数据为准。

一、吉安职业技术学院专业设置

学院招生专业有：电子信息工程技术、机电一体化技术、数控技术、智能光电技术应用、大数据与会计、电子商务、智能产品开发与应用、计算机应用技术、机械制造及自动化、新能源汽车技术、物联网应用技术、电气自动化技术、酒店管理与数字化运营、旅游管理、研学旅行管理与服务、民宿管理与运营、食品检验检测技术、农产品加工与质量检测、现代农业技术、畜牧兽医、建筑工程技术、工程造价、建筑室内设计、园林工程技术、网络营销与直播电商、现代物流管理、护理、助产、医学检验技术、健康管理、小学教育（师范类）、音乐教育（师范类）、学前教育（师范类）、早期教育、美术教育（师范类）、舞蹈表演等36个专业。

二、吉安职业技术学院简介

吉安职业技术学院是经江西省人民政府批准、国家教育部备案设立的集工、农、商、医、艺术、师范教育为一体的专科层次公办普通高等学校，为非遗教育传承示范基地、传统技艺传承示范基地、全国职业院校红色文化研究与教育联盟理事长单位。

2010年7月，吉安市人民政府召开职业教育座谈会。会议确定，着手筹建吉安职业技术学院；2012年9月，经江西省人民政府同意，江西省教育厅行文批准筹建吉安职业技术学院；2014年4月，吉安职业技术学院获国家教育部备案通过；2014年12月，井冈山应用科技学校、吉安市高级技工学校整体迁入新校区。

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