内蒙古商贸职业学院食品加工技术专业介绍(内蒙古商贸职业学院高考专业库)

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1、内蒙古商贸职业学院食品加工技术专业介绍

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2、内蒙古商贸职业学院食品加工技术专业介绍

基本情况:
我校是自治区高等院校最早建立食品加工类专业的学校。2005年被评为院级重点品牌专业,2010年被评为院级教学团队,2015年获批教育部首批现代学徒制试点专业,2018年 “创新理念强化过程,培养食品加工类高技能人才”获自治区级教学成果一等奖。
教师团队共8人,其中,教授2人、副教授6人。省级名师1人、教坛新秀1人、院级名师3人、教坛新秀4人。本专业拥有校内乳品工厂、啤酒生产线、纯净水生产线、国内领先的烘焙实验实训室。与蒙牛、好利来、中粮等大型企业合作共建深度融合型校外实习实训基地10余个。
(1)焙烤食品方向
核心课程:
面包生产工艺、西式面点加工工艺、中式面点加工工艺、蛋糕裱花与装饰、咖啡饮料、食品质量管理、烘焙门店管理、烘焙店长管理等。
就业方向:
面向焙烤食品企业、饼店、西餐厅等,从事产品制作、新产品研发、生产管理等岗位,亦可自主创业。取得的职业资格证书:英语B级证书、普通话二级证书、烘焙工资格证书(中、高级)、农产品食品检验员、ISO内审员资格证书等。
(2)乳品方向
核心课程:
液态奶、发酵乳、乳粉、干酪、冷冻饮品加工技术、焙烤食品加工技术、肉制品加工技术、粮油加工技术、食品分析与检测、食品营养与卫生、食品营销学等。
就业方向:
面向食品企业(主要是乳品企业)生产管理以及检验、营销等高端工作岗位。学生主要取得的职业资格证书有:英语B级证书、普通话二级证书;职业证书:农产品食品检验员、ISO内审员资格证书等。

3、内蒙古商贸职业学院简要介绍

内蒙古商贸职业学院创建于1952年,是教育部批准独立设置,隶属于自治区教育厅的一所学科类别齐全、面向区内外招生的公办全日制普通高等职业院校,是自治区示范性高职院校建设单位、全国100所现代学徒制试点学校之一。学院位于塞外名城呼和浩特市青山脚下的大学城,占地916亩,建筑面积19万平方米。优美的校园环境,怡人的周边景色,便利的交通设施,为师生提供优 ...

内蒙古商贸职业学院

4、内蒙古商贸职业学院食品加工技术专业好不好,在全国各高校食品加工技术专业的排名情况

内蒙古商贸职业学院食品加工技术专业排名很大程度上决定了考内蒙古商贸职业学院食品加工技术的难度大小,很多高考生和家长在选择报考内蒙古商贸职业学院食品加工技术专业之前,都会了解一下内蒙古商贸职业学院食品加工技术专业排名;另一方面很多高考生都希望报考一个食品加工技术学术氛围非常好的大学,那内蒙古商贸职业学院的食品加工技术专业排名数据就很重要,一起来看最新出炉的内蒙古商贸职业学院食品加工技术专业排名数据

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