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培养目标:本专业培养坚持社会主义道路,德、智、体、美、劳全面发展,适应民族地区经济社会发展需要,具有正确的世界观、人生观和价值观,具有高素质人才所具备的人文社科基础知识和人文修养以及系统地掌握食品科学与工程专业的基础理论和基本技能,适应食品工业现代化建设和社会发展需要,具有较强的专业实践能力和创新创业精神,能在食品及相关领域从事生产技术管理、食品工程设计、食品卫生与安全检验、新产品研究开发与营养与健康等工作的高素质应用型人才。 课程设置:生物化学、食品微生物、食品营养学、食品化学、食品工程原理、食品卫生与安全学等。 说明:我校与合肥工业大学联合培养的食品科学与工程专业本科生。本校负责招生和学籍学历电子注册(注明与合肥工业大学联合培养);培养方案由双方联合制定和实施;毕业证书和学位证书由本校颁发,注明由两校联合培养,合肥工业大学予以认可。
北方民族大学直属于国家民族事务委员会,是一所综合性民族类普通高等院校。学校坐落在“塞上江南”——宁夏回族自治区首府银川市,是我国唯一一所建立在民族自治区的部委高校。学校前身为西北第二民族学院,始建于1984年,2008年更名为北方民族大学。学校为国务院学位办批准的学士、硕士、博士学位授予权单位。学校坚持社会主义办学方向,坚持“四个服务”的时代 ...
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