1、德州学院食品质量与安全专业介绍

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2、德州学院食品质量与安全专业介绍

　　食品质量与安全(本科 学制四年 工学学士)

　　食品质量与安全专业是德州学院重点建设专业。本专业培养具备食品科学方面的基本理论和基本知识，具有食品质量与安全检测、管理、认证的技能的高级人才。学生应掌握食品化学、食品微生物学、食品营养与卫生的理论和实验技术;掌握食品分析与检验、仪器分析的基础理论和技能;掌握食品加工工艺技术，食品质量与安全控制技术，具有食品质量与安全的控制和管理能力;熟悉相关法规、标准和食品安全认证制度，具有较强的实践能力和初步的科学研究能力。

　　本专业毕业生能够在在食品卫生监督部门、海关、商检、进出口检验检疫、疾控中心、科研院所食品企业、食品营养与安全服务部门从事分析检测、安全评价、质量管理、科学研究、营养指导和管理等方面的工作;也可继续攻读食品和生物相关学科专业硕士研究生。

3、德州学院简要介绍

德州学院是山东省政府直属全日制综合性普通本科院校。建校40多年来，学校植根齐鲁文化与燕赵文化之沃土，汲取黄河文化与运河文化之灵韵，秉承艰苦创业与励志育人之精神，不断谱写教书育人、创新发展的新篇章。区位优势学校座落在素有“神京门户”、“九达天衢”之称和纳入国家京津冀协同发展战略的德州市。德州历史源远流长，是龙山文化的发祥地之一，留有大禹 ...

4、德州学院食品质量与安全专业好不好，在全国各高校食品质量与安全专业的排名情况

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