2021宝鸡职业技术学院高考专业介绍,宝鸡职业技术学院食品生物技术专业介绍,对于了解宝鸡职业技术学院食品生物技术专业的高考生,想知道宝鸡职业技术学院食品生物技术类都有哪些专业?宝鸡职业技术学院的食品生物技术专业大学毕业可以从事什么工作?宝鸡职业技术学院食品生物技术介绍及最新最全的宝鸡职业技术学院食品生物技术专业排名数据。详细如下:
一、培养目标
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,适应社会主义市场经济要求;培养具有法律意识和道德观念,有良好的人文素养和传统文化底蕴,有良好的思维和创新能力。掌握食品生物技术基础知识和技术手段,具备食品加工、贮藏以及综合利用的技能,能运用生物技术从事食品、保健品和功能食品的生产和储运,从事新产品研发及技术管理、产品质量检测的高层次的技术型、管理型应用人才。
二、就业面向
主要面向食品行业的质检、发酵行业的发酵和质量检验、生物技术行业的生物产品分离提纯、药品行业的提纯和质检等企业和事业单位相应的岗位。
三、招生对象与学制
(一)招生对象:高中毕业生、同等学力者
(二)标准学制:三年
四、专业能力
本专业学生通过学习食品生物技术方面的基本理论、基本知识,接受相关应用基础研究技术开发的科学思维和科学实验训练,掌握食品质量管理、营养卫生的知识和技能,熟练进行各类食品检验分析,熟练使用各种食品检验分析仪器设备,掌握产品原料特性及食品储藏、加工与综合利用的原理与工艺技术,具有较好的科学素养及初步的生产、研究、开发与管理的基本能力。
五、课程设置及时间分配
(一)公共课
思想品德与法律基础、毛泽东思想邓小平理论三个代表、体育、英语、计算机应用、大学语文、高等数学等7门课,共计534学时,占总课时的 28%。
(二)专业基础课
有机化学、生物化学、植物与植物生理、土壤与肥料、气象、遗传学、生物试验与统计等8门课,共计420学时,占总课时的15%。
(三)专业课
组织培养、设施园艺、食用菌、观赏植物栽培、植物保护、食品检验、果树栽培、环境工程、生化产品分离提纯等13门课,共计900学时,占总课时的32%。
(四)选修课
就业指导、大学生心理健康教育、推广技术、贸易概论、生态观光农业、食品营养与卫生、绿色食品生产原理与技术、农产品质量与安全等8门课,共计408学时,占总课时的15%。
宝鸡职业技术学院是2003年4月经陕西省人民政府批准,教育部备案的一所公办全日制普通高等职业院校,地处华夏始祖炎帝故里、周秦文化发祥地、中国西部工业重镇、陕西省第二大城市——宝鸡市。学院有120年的办学历史,继承了陕西凤翔师范学校(1902年)、宝鸡师范学校(1992年)、宝鸡市卫生学校(1934年)、宝鸡市中医药学校(1952年)、宝鸡市工业学校(1964年)、宝鸡 ...
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