华夏食堂

食堂

校园里烟火气最浓郁的地方

充溢着师生对美食的向往

也承载着他们对家乡的眷恋

华夏第一食堂，这栋位于学生宿舍一侧的大楼，共有三层，各楼层特色不一。天南地北美食汇聚于此，五花八门的菜肴满足多种口味偏好的师生。

下面跟着华夏君溜达一圈，看看众多窗口里都有哪些满足我们味蕾的美食吧~

一楼的菜品价格更亲民

早课前，咬上几口包子和油条，再配上一杯微烫的豆浆，给自己“加油打气”，是新的一天里美好的开始。

从番茄炒蛋到滑香鲜嫩的蒸蛋，从酸辣土豆丝到鲜香土豆炖排骨，从宫保鸡丁再到酥脆炸鸡腿，从素到荤，从菜到汤，从清淡到麻辣，从干煸到红烧……搭配丰富，性价比高。

一楼窗口菜谱

自选餐

酸辣土豆丝、土豆焖鸡、酱香烤鸭等

粉面世家

酸辣粉、肉酱拌面、鱼丸粉等

煎肉汤拌饭

土耳其煎肉饭、可乐煎鸡饭、雪花肥牛汤饭等

肠粉·粥·炒饭

酸辣土豆丝、土豆焖鸡、酱香烤鸭等

二楼菜式花样繁多

# 馄饨

热汤里浮满一颗颗薄皮透肉的馄饨，尝一口肉馅，在嘴里品尝到的嫩滑感让人欲罢不能。

# 黄焖鸡饭

分量十足的鸡肉鲜香嫩滑，配上土豆、金针菇荤素搭配，拌上米饭，回味无穷。

# 牛肉饭

酱汁浓郁，肉质鲜美，地道牛肉饭是特制的酱汁和鲜嫩的牛肉的完美结合，是选择困难症的必备。

# 麻辣香锅

肉食爱好者可以选择肥牛、培根、鹌鹑蛋、小酥肉等，素食爱好者可以选择生菜、金针菇、冬瓜、娃娃菜、木耳等。配上孜然、酱香等多种口味的酱料，挑选微辣、中辣等不同等级辣度，吃完嘴里留香。

# 香煎豆腐

酱色裹住的豆腐，被阿姨舀一勺在碗里，像果冻一般弹动。表面微焦，咬一口，内里白嫩软滑，口感绝佳。

# 手抓饼

在面饼上裹一层鸡蛋液，夹着嘎嘣脆的生菜，刷喜欢的酱料，加少许辣椒，随个人喜好撒葱花香菜，外脆内软，香气扑鼻。

# 螺丝粉

吃螺蛳粉只有一次和无数次！酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，由软滑爽口的米粉，熬煮螺蛳的汤水，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、酸豆角、鲜嫩青菜等配料，酸辣味浓郁适度。

# 无骨酸菜鱼

混合泡椒味的特制酸辣浓汤，鱼肉滑嫩弹口，食欲翻倍。

# 煎饺

呈金黄色的外皮吃起来酥脆，里馅有玉米猪肉和韭菜猪肉，适合大多数同学口味。

# 炸串

经典金针菇、韭菜、娃娃菜、包菜、“星星肉”、鸡肉、牛肉等，要多涂酱料，让口感又酥又香。必配上一瓶酷爽的肥仔快乐水！

# 五谷渔粉

鲜鱼入汤，高汤鲜香可口，鱼肉爽口，滑嫩弹牙，不油不腻，入口即化，搭配具有特色的粉条，美味又耐饱。

# 炸酱面

北方特色面食，煮好的面浇上秘制的酱，配上胡萝卜丝、青瓜丝、花生，再用香菜点缀，口感爽滑的平民美食受人喜爱。

# 红薯粉

透明Q弹的红薯粉，倒入麻辣鲜香的汤汁，入口酸爽有劲道，吃过直喊过瘾。

# 牛肉拉面

在冷日里，吃上一碗热气腾腾的牛肉拉面，又长又韧的面条，舀一勺辣汤，铺着诱人的牛肉，多种香料搭配散发的香味，给热汤一份点缀。

二楼窗口菜谱

马台街

香煎豆腐、脆皮鸭、腐竹鱼块等

香湘味

梅菜扣肉、清蒸鱼、花菜炒肉片等

沙县小吃

香拌云吞、蒸饺、扬州炒饭等

潮汕汤粉

生滚牛肉汤粉、鱼蛋乌冬面、手打牛筋丸汤粉

陈记面馆

酸菜牛肉面、招牌螺蛳粉、杂酱面等

手工水晶饺

猪肉干蒸、紫菜卷、豆腐花等

五谷渔粉

招牌五谷渔粉、肥牛酸汤米线、鲜虾云吞等

大可鱼

招牌五谷酸菜鱼、无骨水煮鱼片、金汤肥牛等

风味小吃

炸串、手抓饼、糕点甜品等

大碗饭

韭菜鸡蛋、香菇炖鸡、凉拌藕片等

扒饭小炒

煎猪扒、豉油鸡、香煎鸡扒等

F+牛肉饭

鱼香肉丝饭、牛肉鸡扒饭、鸡扒拼茄子饭等

中餐厅

咕噜肉、咖喱鱼蛋、蛋炒饭等

麻辣香锅

丸子肉类、蔬菜等

麻辣烫

丸子肉类、蔬菜等

御养坊

盐焗鸡、火腿炒土豆、酥肉等

梅县腌面

梅州腌面、三鲜河粉、枸杞猪杂面等

客家味道

手撕鸡、辣子鸡、鸭腿饭等

兰州拉面

牛肉拉面、土豆拌面、肉夹馍等

为了照顾少部分学生的饮食习惯，学校在食堂一楼和二楼都开设有清真窗口。

三楼小型餐厅——团建的最佳选择

三楼的餐桌多为圆桌或方形桌，可容纳多个人，是团建聚会的好去处。（疫情期间，提倡少聚集噢）

# 咖喱鸡扒饭

热气腾腾的白米饭，盖上煎到好处的鸡扒，外酥里嫩，配上裹满咖喱汁的土豆，咖喱鸡和白米饭的的相融合，那真的是味蕾上的享受！

# 小酥肉

肥嫩的肉质被炸得焦黄嫰脆，一口咬下，“咔叽”~脆脆的口感，绝绝子！

# 蒜香排骨

蒜沫与香油融合，生成的独特香味渗入排骨，颜色金黄，肉质酥脆。

# 铁板牛肉

翻炒牛肉需要对火候和时间有准确的把握。嫩而不腥，滑而不老，洋葱提味，谁能不爱！

偶遇时光

招牌火锅鸡煲、椒麻爆炒虾、麻辣无骨鸡脚等

食堂里，叔叔阿姨们服务热情，饭菜价格亲民，用餐程序便捷，都是温暖我们的小细节。

如此，饭堂不仅填饱了我们的肚子，还给三点一线的学习生活带来丝丝乐趣。

华夏君的肚子有限

还没来得及把整个食堂吃个遍

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图 片丨陈志权 柯智超 詹景成朱珍佶 傅 正

文 案丨李金甜薛淇丹

编 辑丨肖 芃

责编丨李 盈

审核丨朱珍佶

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