小萱说节气丨冬,终也,万物收藏也

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小萱说节气丨冬,终也,万物收藏也

大庆师范学院

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今宵寒较昨宵多

一点禅灯半轮月

黄叶丹枫客里过

秋风吹尽旧庭柯

立冬

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凛冬已至

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立冬是冬季的第一个节气,也是我国民间非常重视的季节节点之一,是享受丰收、休养生息的时节,通过冬季的休养,期待来年生活的兴旺如意。立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意,中国又把立冬作为冬季的开始。

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立冬三候

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一候,水始冰

一候,水始冰。立冬之日,水始冰,冰寒于水,所以是水与冰的结合。冬寒水结是为伏阴。孟冬始冰,仲冬冰壮,季冬冰盛。

二候,地始冻

二候,地始冻。立冬之后五日,地始冻,冰壮曰冻,地冬为凝结。“霭霭野浮阳,晖晖水披冻”。

三候,雉入大水为蜃

三候,雉入大水为蜃。再五日,雉入大水为蜃与“雀入大水为蛤”相对应,蜃是大蛤。古人认为“海市蜃楼”便是蜃吐气而成。

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时光如诗

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立冬谚语

今冬麦盖三层被

来年枕着馒头睡

雷打冬,十个牛栏九个空

霜降腌白菜,立冬不使牛

立冬东北风,冬季好天空

立冬小雪紧相连

冬前整地最当先

立冬落雨会烂冬

吃得柴尽米粮空

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立冬诗句

《立冬即事二首》

宋·仇远

细雨生寒未有霜

庭前木叶半青黄

小春此去无多日

何处梅花一绽香

《立冬即事二首》

宋·仇远

奇峰浩荡散茶烟

小雨霏微湿座毡

肯信今年寒信早

老夫布褐未装棉

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《立冬》

唐·李白

冻笔新诗懒写

寒炉美酒时温

醉看墨花月白

恍疑雪满前村

《立冬》

明·王稚登

秋风吹尽旧庭柯

黄叶丹枫客里过

一点禅灯半轮月

今宵寒较昨宵多

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民间习俗

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祭祖祭天

旧时,立冬这天,人们还要举行祭祖祭天的活动。即便再忙的农人也要在家休息一天,杀鸡宰羊,准备时令佳品,一方面祭祀祖先,以尽为人子孙的义务和责任;一方面祭祀苍天,感谢上天恩赐的丰年,并祈求上天赐给来年风调雨顺;而祭祀仪式后的酒食也可让辛苦一年的农人,好好犒赏一下自己。

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民间贺冬

贺冬又被称为“拜冬”,在汉代便有了这个习俗。皇帝在这天会率领文武百官设坛祭祀,并举行相关的迎冬仪式,以祈求来年风调雨顺、国泰民安。这一天百姓们都会好生歇息,不做其他农事,以此犒赏一家人整年来的辛苦劳作。宋代以后,每逢此日,人们便更换新衣,庆贺往来,一如年节。

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立冬游泳

在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日,冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方,是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。

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立冬吃饺子

立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。一来立冬这天改善一下生活,而“好吃不过饺子”;二来饺子是来源于“交子之时”的说法,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。有些地方要吃倭瓜饺子,夏天买的倭瓜经存放后做饺子馅,味道既与大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,蘸醋加烂蒜吃,别有一番滋味。在吉林,立冬的规矩是吃水饺,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。

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南方热补

在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的“羊肉炉”、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

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一转眼

秋天变成了故事

冬天变成了风景

露寒霜冻,记得加衣

遥祝你冬日安好

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编辑 | 张子涵

审核 | 卞清霞

图片 | 杨子怡 张佳怡 部分来源于网络

投稿邮箱 | dqsydwxcb@126.com

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