大雪

Heavy Snow

一字一句皆是意

一步一摇都是景

大雪就这样缓缓地到来了

大雪，是二十四节气的第二十一个节气。《月令七十二候集解》记载：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”大雪节气表示降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

一、大雪三候

初候 | 鹃鸥不鸣

因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了。

二候 | 虎始交

此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为。

三候 | 荔挺出

“荔挺”为兰草的一种，也可简称为“荔”，也是由于感到阳气的萌动而抽出新芽。

二、相关民俗

腌制腊肉

民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。大雪节气，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。

熬红薯粥

大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日，以此来躲避严寒。

封河嬉冰

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节 气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

大雪进补

“冬天进补，开春打虎。”老南京大雪进补最爱羊肉。羊肉驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力，还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。

三、相关诗词

《江雪》

柳宗元

千山鸟飞绝，万径人踪灭。

孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。

《夜雪》

白居易

已讶衾枕冷，复见窗户明。

夜深知雪重，时闻折竹声。

《终南望余雪》

祖咏

终南阴岭秀，积雪浮云端。

林表明霁色，城中増暮寒。

《对雪》

高骈

六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。

如今好上高楼望，盖尽人间恶路歧。

四、节气养生指南

从中医养生学的角度看，大雪已到了进补的大好时节。不少人片面地认为，进补就是多吃营养价值高的食品，其实，进补是要通过养精神、调饮食、练形体、适温寒等综合调养以达到强身益寿的目的。

食补 | 一年不受寒

有句俗话说：“大雪补得好，一年不受寒”。大雪时节，天寒地冻，人体为了保存一定的热量，必须增加体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解，以便产生更多的能量满足机体的需要。

身体 | 保暖很重要

进入大雪节气，天气越来越凉，寒风萧萧，雪花飘飘，我国北方大部分地区开始出现大幅度降温降雪天气。此时若是保暖不当，咳嗽、感冒就会惹祸上身。人体的头、胸、脚三个部位最容易受寒邪侵袭。

一季一景又迎来皑皑的大雪

虽天气寒冷但总有阳光

有人祝福的冬天不会寒冷

冬意渐浓寒意渐重

愿庆师学子勤添衣

与美好倾心相遇

与岁月温暖相拥

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