冬至,“武”们一起做主“饺”!

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冬至,“武”们一起做主“饺”!

我国自古便有“冬至大如年”的说法

由于疫情防控的缘故

同学们不能与家人一起团聚过节

不过

不知道各位是否记得我们前几天发布的一则活动

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“武”们一起包饺子,本年度最后一场大活动,千万别错过

今天

香喷喷的饺子

它来了!

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与之前的冬至活动不同

为了让大家在劳动中体会中华优秀传统文化之美

本次的冬至饺子

从磨面、制馅直到下锅

都将全部由同学们亲自动手完成

现在

大家跟随着武铁君的镜头

一起寻访冬至饺子工厂

围观一锅饺子的成长之路吧

第一步:磨面

既然选择了体验一个饺子诞生的全流程

就得从生产面粉开始做起

厚重古朴的石磨

是磨制面粉的经典工具

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磨盘来回转动

麦粒在石磨中碰撞

粉身碎骨之后

我们就得到了其中的精华——面粉

虽然过程费时辛苦

但看着洁白的面粉

闻着谷物独有的香气

看来这番劳动体验收获满满

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面粉生产完毕

有了手磨优质面粉的加持

想必接下来出产的饺子皮

质量绝对一流

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第二步:揉面擀皮

将面粉加入盆中

佐以清水调和

原本松散的面粉逐渐成团

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面坯切段成团

在擀面杖揉压下

原本圆润的面团摇身一变

变成了一张张薄厚均匀的饺子皮

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除了要有好看的外表

还得有一颗优质的内心

饺子皮已备妥

准备调制馅料

第三步:调制馅料

就在擀制饺子皮的同时

新鲜的食材也准备完毕

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清脆的切菜声伴随着蔬菜的清香味

油盐酱醋调和下

饺子馅调和完成

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第四步:包饺子

万事俱备

开始包饺子

大家齐上阵

欢声笑语中

一个个胖嘟嘟的饺子在案板上列队集合

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虽然饺子的形态各有特色

但是这一个个饺子

凝结着同学们一下午的辛勤劳动

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第四步:下锅烹制

随着锅中的热汤煮沸

饺子们迎来了自己成长的最后一步

——下锅

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饺子们在沸水中翻腾

上蹿下跳地迎接自己的成熟的时刻

就这样

一锅美味的冬至饺子就这样出锅啦

浇上热腾腾的饺子汤

拌上各具风味的酱料

今年冬至也是一样温暖

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第五步:吃饺子

一锅美味冬至饺子

到现在基本已经走完它的成长之路了

现在

到了同学们验收自己的劳动成果的时候了

让我们来看看

同学们大快朵颐的现场吧!

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本次冬至活动

大家参与了饺子从原材料制作到完成的全过程

不仅传承了中国悠久的时令和节气文化

也让大家在劳动中感悟了中华优秀传统文化

希望在未来的日子里

大家都能积极参与劳动教育

在劳动中成长

将「武铁君」设为星标

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编辑 | 大学生记者团黄战邹庆煜

图片| 大学生记者团 影像部

审核| 熬夜审核组

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