小雪:冬季进补,开春打虎

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小雪:冬季进补,开春打虎

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夜冻昼化,是为小雪。小雪是冬天的第二个节气,因为天气变冷,降水形式由雨变为雪,虽有降雪,但是雪量不大,所以称之为小雪。

俗话说:冬季进补,开春打虎。所以冬天是个进补的好时节,养生得益,来年身体才能健康无忧。

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吃三样

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吃肉

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冬天进补,最佳的补品是瘦肉。羊肉、牛肉、鸭肉、鱼肉,都是很好的选择。一方面肉类含有多种产热营养素,可以促进血液循环和新陈代谢,帮助人体抵御寒冷。另一方面,吃瘦肉摄入糖分和脂肪较少,长期使用可以强身健体,增强身体素质。老人孩子脾胃不好,适合吃牛肉。肾气不足,阳气萎靡的可以多吃点羊肉。有心脑血管疾病的,可以多吃点鱼肉。当外感热邪入侵而导致的风热感冒引起疼痛,可以吃点鸭肉来达到清热解毒,辛凉解表的功效。

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吃黑木耳

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冬天人体血液循环加快,新陈代谢速度提高,对食物中铁元素需求提高。黑木耳含铁较高,多吃一些黑木耳,可以有效提高身体抗寒能力。除了木耳之外,还可以多吃黄豆、芝麻、腐竹以及动物内脏。但是动物内脏有大量胆固醇,有心脑血管疾病的人尽量少吃。

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吃红薯

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红薯有大量的维生素和膳食纤维,可以润肠通便,便秘患者可以常吃。红薯中含有大量的钾元素,对于心脑血管病患者很有好处。红薯中的糖蛋白还能提高人体的抵抗力。烤红薯、蒸红薯、红薯粥都是不错的选择。但是因为糖分过高,糖尿病患者不要食用。

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喝三样

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1.鸡 汤

鸡肉不同于牛羊肉,虽具有温补功效,但吃多不会上火。在寒冷的季节里,喝点鸡汤从胃里暖到心里。黄澄澄的鸡汤没有厚重的油脂,清爽不油腻。在炖鸡汤的过程中要小火慢炖,从而使营养物质慢慢地释放出来。还可在汤中加入木耳、红枣、生姜、枸杞等。注意:高尿酸血症、高脂血症、胆囊炎、胆石症等疾病患者不适合饮用鸡汤。

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2、萝卜汤

老话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。萝卜具有很强的行气功能,含有大量水分,营养丰富,清解积热,萝卜汤是冬季养生保健的首选。大萝卜可以与排骨、牛尾、虾皮等同煮,在煮汤过程中不妨多放点大葱,既能去腥提香,还能通阳。

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3、燕 麦 粥

冬天进补,脾胃最重要。脾胃是后天之本,只有脾胃健康,进补才是有效的。燕麦有很好的健脾功效,而且含糖很低,对控糖人士非常友好。燕麦含有亚油酸,可以有效降低胆固醇,防止动脉硬化。富含纤维素,润肠通便,改善便秘,促进人体毒物排出。除了燕麦粥,还可以将小米与燕麦同煮,加上几颗大枣,既营养又美味。

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记三样

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1、轻柔穴位,补养肾气

冬气通于肾,终之气太阳寒水始于小雪。阳气渐归藏入肾,这是开始养肾水最好的时节。建议午后揉按三阴交穴,睡前揉按涌泉穴,更好地引阳归肾。能改善足三阴经经脉通畅,更能调养脾、肝、肾藏,有利于阳气顺畅入肾而安养,有利于提升睡眠质量。坚持揉按带脉穴、天枢穴,交通诸经、和通少阳之气,能有效地促进腹部、腰部的脂肪代谢,化痰排浊、通肠导滞、暗养肾阴,促进身体健康。

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2、室外活动,不可太早

老话说“冬天动一动,少闹一场病”。冬天也要适度锻炼,室外活动的时间需要有所注意和调整。一方面要早睡晚起,不要太早出去锻炼,等太阳升起,人的整个身体都苏醒过来之后,再外出锻炼。冬天经常有雾霾天气,要尽量减少室外运动,减少外出活动时间,必须出行时一定要佩戴口罩。

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3、头部颈部,注意保暖

冬天最重要的,还是防寒保暖。人的全身被衣物包裹,头颈反而是散热最多的地方,而头部、颈部受寒可引起末梢血管收缩,容易诱发心脑血管疾病。对于患有心脑血管疾病的人来说,在寒冷的天气里要特别注意头部和颈部的保暖,出门带好帽子、围巾等保暖产品。

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在小雪节气里,天气多阴冷晦暗,光照较少,加之灰霾不断,有些人容易随此气候特点引发忧虑抑郁。

建议大家在有阳光的日子里,抓紧时机出去走走、晒晒太阳,也能借助外出的机会多与人沟通交流,舒解心结。

同时,还可吃些能畅情志、安心志的果蔬,如桔子、菠菜、豆类等。需强调的是,无论在药补还是食补,都不应盲目、不随波逐流,一定要在充分了解自身情况的条件下,选择恰当的食物,合理养生。我们下个节气再见。

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责编:唐雪丹

作者:陈喜阳

指导老师:郑慧芝

编辑排版:何蕙妮

审稿:田施莹

审核:任盈盈

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