二十四节气之立冬

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二十四节气之立冬

众所周知,在南京,只有春夏“咻”冬,因为秋天来得快去得也快,咻的一下就过去了。这不,尚未细细品味秋季风韵,冬天便紧随秋后。原来,入冬只需要一个夜晚。今天的南京明显温度下降,且风雨交加。

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古人十分重视季节转换,那作为二十四节气四立之一的立冬,必然免不了一番“百家争鸣”。在当时的农耕社会里,劳动了一年的先民,往往会利用立冬这一天休息一下,犒赏一家人的辛苦,谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。所以立冬格外受到关注。

因为立冬这天的独特性,所以仍有不少习俗延续至今:据考证,北方立冬吃饺子有三点原因,一是饺子的外形和耳朵很像,人们认为吃了它,冬天耳朵就不会受冻。二是因为“交子之时”,人们认为大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,交子之时的饺子不能不吃,于是便有了立冬吃饺子的习俗。三是因为饺子是我国的传统食物,不仅是我国民间的主食的地方小吃,也是年节食品。在浦江的你今天吃饺子了吗?

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在南方,人们爱吃些鸡鸭鱼肉。立冬这天,街头的“羊肉炉”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡,四物鸡来补充能量。所谓“热补”。之所以“热补”,是因为“立冬”代表着冬季的开始。“冬者,天地闭藏,水冰地坼。”“寒”是冬季气候变化的主要特点,为了增强身体的御寒能力,“热补”便渐渐成为了主要的滋补方式。即“三九补一冬,来年无病痛。”当然,“热补”也需合理搭配才有效。

还有一些比较创新的庆祝立冬的方式。冬泳便是其中之一。在哈尔滨,立冬之日,黑龙江省冬泳协会的健儿们横渡松花江,以这种方式迎接冬天的到来。

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在古代,因社会制度的不同,还有“拜冬”、冬学、拜师、放牛娃等活动。不过在历史发展过程中已逐渐化繁为简甚至取消,只有极少部分地区还在举办。由此可以看出古人对于立冬的重视程度。

立冬,一场华华丽丽的落幕,一个安安静静的开始。寒气入侵,同学们一定要做好保暖防寒措施,多喝热水。

祝大家立冬快乐!

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图片 | 校记者团 龚博雯 & 网络

文字 | 校记者团 李湘

编辑 | 校记者团 龚博雯

校对 | 校记者团 丁泰诚 郑速

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